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北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺1580円
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福岡市東区松島3丁目35-25にある「麺場 彰膳 東福岡店」さんで、北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺をいただきました。（1580円也）
味噌漬けした炙ったチャーシューが3枚に、もやしにフライドガーリックやフライドオニオンと思われるものと、ワカメがのっていました。民芸レンゲです。
「麺場 彰膳 東福岡店」さんは、2010年5月からやっているようです。全国展開している田所商店と同じ系列なんですね。
田所商店には、昔札幌にいた時に平岸店に2018年3月に行ったことがありました。
その時は、ラーメンにポテトフライが入っていて驚きましたね。
https://eihoka2.exblog.jp/29677611/北海道味噌にはポテトフライ（麺場 田所商店 平岸店：札幌市豊平区平岸5条10：2018年48杯目） : ｅｉｈｏのブログ２
さて、「麺場 彰膳 東福岡店」さんの営業時間は、平日11:00～15:00（L.O.14:30）、18:00～22:00（L.O.21:30）、土・日・祝が11:00～22:00（L.O.21:30）の通し営業でした。
タブレットでの注文方式になっていました。
後払いで、現金の他にはPayPay支払いが出来るようになっていましたよ。
メニューですが、味噌の種類が4種類あります。北海道味噌、信州味噌、江戸前味噌、伊勢味噌の4種類です。北海道味噌ラーメンは1000円から、信州味噌ラーメンは980円から、江戸前味噌ラーメンは1060円、伊勢味噌は1000円からありました。きのこラーメン1190円といのもありましたね。
いただいた北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺。
麺は、ちぢれのある太麺です。濃厚な味噌に負けない麺ですかね。
赤味噌の濃厚さとコクも感じながら炙ったチャーシューと共に食べ進んでいけました。
あと引く感じではないかな。
ごちそうさまでした＾＾
※ブログからの投稿です。
https://ameblo.jp/eihoka/entry-12949031282.html
（後書）
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。
お店が紹介できれば良いと考えています。