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1回
昼の点数：4.2
2025/09 訪問
感動のジェラート店〜北海道ならではなのか？
今回の北海道旅行で、1番嬉しかったお店がこちらでした。券売機で、チケットを購入して、カウンターに並んで、ジェラートを選ぶスタイルのお店です。北海道のパンプキンと、黒胡麻と、ヘーゼルナッツを選択しました。これほど、具沢山(ジェラートには変な表現ですが❣️)で、鮮度を感じるジェラートは初体験です。毎日作られてるのかは、馬鹿舌なのでわかりませんが素晴らしいお味でした。PS(ここからはオタクネタです)お店に本が並んでたので、バリスタチャンピオンの横山さんの本が置いてあって読ませていただきました。横山さんが、最初はジェラート職人を目指されてたと、その本で知りました。日本代表で、イタリアまで行ったバリスタに、横山さんには、ジェラートではかないませんから、自分は、ソルベで勝負と教えてもらった事があります。そして横山さんのサインもカバー裏にあって、勝手に想像が膨らみました。
2025/09/10 更新
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今回の北海道旅行で、1番嬉しかったお店がこちらでした。
券売機で、チケットを購入して、カウンターに並んで、ジェラートを選ぶスタイルのお店です。
北海道のパンプキンと、黒胡麻と、ヘーゼルナッツを選択しました。これほど、具沢山(
ジェラートには変な表現ですが❣️)で、鮮度を感じるジェラートは初体験です。
毎日作られてるのかは、馬鹿舌なのでわかりませんが素晴らしいお味でした。
PS(ここからはオタクネタです)
お店に本が並んでたので、バリスタチャンピオンの横山さんの本が置いてあって読ませていただきました。横山さんが、最初はジェラート職人を目指されてたと、その本で知りました。
日本代表で、イタリアまで行ったバリスタに、横山さんには、ジェラートではかないませんから、自分は、ソルベで勝負と教えてもらった事があります。
そして横山さんのサインもカバー裏にあって、勝手に想像が膨らみました。