ma2111さんが投稿した炭火割烹 蔓ききょう(滋賀/唐橋前)の口コミ詳細

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食うが如く

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炭火割烹 蔓ききょう唐橋前、石山寺/日本料理、鳥料理、焼肉

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

わざわざ滋賀まで行きたくなるお店

蔓ききょうさん。つるききょうさん。
読み方わからず調べました☺︎

ランチで訪問
駐車場はお店を通り過ぎたところに数台分ありました。

ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース(¥6,050)をいただきました。
値段は鹿をチョイスした場合の値段です。
ジビエは月の輪熊や、鹿、猪、ホロホロ鳥などから選べます。
主人は猪、赤身肉気分だった私は鹿をチョイス。
冒険して月の輪熊にするか迷ったんですけどね。

このコース、最初から最後まで満足度高かったです。
最初はヤングコーン、ヤングコーンの髭の餡かけ、
お刺身は剣先イカ、アコウ、琵琶マス。
琵琶湖天然の小鮎の天ぷらも見た目以上に絶品。
口コミで楽しみにしていた、鹿肝のパテとパンはおかわりしたくなる美味しさ(ワイン欲しい)

焼き野菜盛り合わせは見た瞬間ワァ♡と声が出ます。
椎茸、マッシュルーム、レンコン、そうめん南瓜、茄子、とうもろこしはゴールドラッシュ、紅はるか、かぼちゃ、インカの目覚め、アピオス。
綺麗に盛り付けられて塩がかかっており、黒ニンニク味噌のソースが添えられています。
火の入れ方が絶妙で、食べ進めるのが楽しかったです。
特にお気に入りは椎茸と茄子。
これはもしアラカルトにしても注文します。

メインの鹿のもも肉。
期待通りの超赤身、タンパク質たっぷり感で臭みもなく美味しかったです。

〆の焼きおにぎりは2つ。
これでお腹パンパン、
最後に酒粕の最中アイス食べて大満足のコースでした。

滋賀を堪能しながら、すべてが美味しくてCP高いお店だと思います。
また必ず行きたいです。
ごちそうさまでした☺︎

  • ヤングコーンの餡かけ

  • お刺身

  • 琵琶湖天然の小鮎の天ぷら

  • 鹿肝パテとパン

  • 焼き野菜盛り合わせ

  • 鹿肉

  • 焼きおにぎり

  • 酒粕の最中アイス

  • 駐車場

2021/09/20 更新

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