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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
コラボカレーを求めて
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カレーで締めました（笑）
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北陸カレー物語とカスケードダイニング西口シェフとのコラボカレー第26弾「焼きイカスミカレー」
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2013/12/18 更新
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北陸カレー物語と西口シェフとのコラボカレーを食べにＡＮＡクラウンプラザへ。
今回は焼きイカスミカレー。
オーダーし、早速サイドブッフェへ。
加賀蓮根のシーザーサラダがすごく美味しかったです。
ずっと食べていたい感じでした。
ローストビーフのサラダもマスタードがいい味をだし、美味しかったです。
そうこうするうちに焼きイカスミカレーがやってきました。
ヤリイカ2つにご飯、カレー、ズッキーニ、パプリカ。
鉄板に乗って出てきただけあり、スパイスの香りが漂ってきます。
そして、一口、真っ黒なのに味はしっかりカレー。
そして、ルーの中にはプリプリなイカがたっぷり。
ともすると、独特の香りが出てしまう烏賊をうまく料理しているなーと食感もプリプリで最後まで大満足でした。
で、締めにホテル特製カレー（笑）
こちらは少し和風な感じで、すじ肉の出汁が出て、スパイシーながら美味しかったです。
そして、デザート‼
手取川の大吟醸のジェラートが美味‼でした。
少量のアルコールがあるそうなので、運転される方は注意ですが、ぜひ、食べていただきたいです。
すごく、すごく、美味でした。
大満足でカスケードダイニングを後にしました。
ちなみに焼きイカスミカレーは2013年の12月いっぱいみたいです。