3回
2017/11 訪問
スープが美味しいかった豚しゃぶ葱そば
栃木県宇都宮市に○○の杜で3店舗を展開してるラーメン店の中の
炎の杜へやって来ました
店内は薄暗いのでスポットライトの真下の席に陣取り
前回は白龍を食べたので今回は「豚しゃぶ葱そば702円+味玉」を注文
ほどなくして豚しゃぶ葱そばの提供です
豚しゃぶ、ねぎ、半熟玉子、ワカメ、メンマの面々の具
豚しゃぶ葱そばのラーメンは醤油ベースのラーメン
醤油醤油してない醤油ラーメンのスープに葱の甘みや味がしみて
旨いスープ!!
豚骨よりもこちらの方が自分的には好きかも
麺は豚骨ラーメンと同じ、極細のストレート麺
硬めの茹で上がり
極細なので少々硬めでも許せます
このお店、無料のトッピングがあるのを忘れてました
数種類ある中から高菜と紅しょうがをゲット
玉子の黄身がとろりしてて旨い味玉
枕木のような四角いメンマ、柔らかで食べやすく良かったです
豚しゃぶも柔らかく美味しく頂く事ができました
麺が極細でなければ・・・なんて思う一杯でしたが
スープが美味しかったので帳消しです
2017/11/15 更新
2017/07 訪問
万人向け豚骨スープの白龍
栃木県宇都宮市にある○○の杜、市内に3店舗ありますが
今日はその中の「麺龍 炎の杜」へ行って来ました。
時間をずらして行ったので思っていたのより駐車場がすいてました
メニューはやはり前回行った国道123号線沿いにある「麺龍 花の杜」と同じに見えます
ここは初めてなので豚骨ラーメンの白龍を麺の硬さは普通で注文
ここ、店内が暗い、スナックよりも薄暗い店内なので
ポットの真下になる席に座りました
程なくして豚骨ラーメン、白龍の提供です
○○の杜のラーメンの特長でもあるチャーシュー、ここもやはりぶ厚い
少し、塩気のある豚骨ラーメンのスープ
美味しいです
麺は細麺のストレートで豚骨スープが麺によく絡んできます
麺の硬さは普通を選らんだけど
ちょい柔らか目かなぁ・・・。
この上の硬めぐらいがこのスープには合うかも
予想外のもやし、これ食べ始めるまで気が付かなかったけど
けっこうな量のもやしが入ってました
もやしの多さにはビックリです
そして、チャーシューがぶ厚い!!
厚さ1.5cmはありそうです
豚バラが好きですがこれも食べ応えもあり、柔らかでGoodです
帰りに無料券とうちわをもらいました
次回から使えるのでこんな無料券をもらえると
また、行かなければなりませんね、無料に弱いです
2017/08/10 更新
今日は午後2時半過ぎになってしまったので
通し営業してるラーメン店と言うことで
栃木県宇都宮市にある「麺龍 炎の杜」へ
サービスの麦茶(普通の冷水もあります)
辛もやし、高菜、紅しょうが、ニンニクサービス
その中から今回は紅しょうがと辛もやしをゲット
宇都宮とんこつラーメンの中から黒龍(税別750円)+味玉(108円)を注文
5分経たないでラーメンの提供です
炙りチャーシュー、刻みねぎ、こんぶ、もやし、味玉がトッピング
う~~ん、こってりしすぎていない豚骨スープの中に
魚介を焦がしたような味がしてて悪くない味
麺はそうめんのような細麺
麺の硬さは選べるので今回は普通でオーダー
個人的にはもう少し太い麺が好み
味玉を2つに割ると中はトロトロの黄身
1cm以上ありそうな厚みのあるチャーシュー
柔らかで香ばしいチャーシュー、ナイスでした
辛もやしは思っていたのより辛くなかったので
次回はもっと大量にゲットしたいです
ブログ記事はこちら:https://blogs.yahoo.co.jp/sara_arufured/70719627.html