サラアルフレッドさんが投稿した麺や髭おやじ（栃木/宇都宮）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、サラアルフレッドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転麺や髭おやじ駅東公園前、東宿郷、峰/ラーメン、つけ麺

3回

昼の点数：3.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.4
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2020/11 訪問

昼の点数：3.2
- ［料理・味3.4
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ラー油の効いたねぎラーメン、旨し！

今日は久々に「髭おやじ」へラーメンを食べに
久しぶりなのでメニュー拝見
うっ！！値段が上がってる！！
あっさり系ラーメン580円➔600円
そして気になっていた、ゆず塩ラーメン730円➔800円
と言う事で今回はネギラーメンを食べることにしました
5分程でネギラーメン700円の提供です
ネギ、喜多方ラーメンのようなチャーシュー、メンマ、海苔
透明感のあるスープ、いい感じです
ラー油の効いた醤油系スープ、ネギに合います
手打ち麺のような中細の縮れ麺
食感はコシコシのある麺でやや固めですが好きな麺です
しっかりと辛めスープが絡んできて美味しいです
小ぶりですが、醤油系の味がチャーシューに滲み込んでいて柔らかで旨いチャーシュー
メンマもナイスです
ラー油の効いた醤油系ラーメンでちょっとピリ辛だけど
ネギに合っていて旨いラーメンでした

ブログ記事はコチラ：https://ameblo.jp/sara-arufred/entry-12638440971.html

ねぎラーメン700円

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コロナ対策

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2020/11/23 更新

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2回目

2018/07 訪問

昼の点数：3.1
- ［料理・味3.2
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

魚介の効いた、背脂たっぷりのこってり味のラーメン

今日は5ヶ月ぶりに、こちら「麺や　髭おやじ」にやってきました。
栃木県宇都宮市の駅東口から徒歩10分ほどのとこにあるお店です

前回はあっさり味の醤油ラーメンを食べたので
今回はこってり味のラーメン680円を食べてみることにしました。
待つこと5,6分でしょうか
こってり味のラーメンの提供です
背脂たっぷり！！
これは濃厚そうなラーメン！！
こぶりなチャーシュー3枚、メンマ、ねぎ、海苔がトッピング
魚介のダシの効いた醤油ラーメンで
背脂があいまって濃厚なスープ、けっこう好きな味かも

麺はやや太めのストレート麺
やや柔らかめだけど太めの麺はこのくらいでもいいと思います
小さめだけどとろけてしまいそうなほど柔らかチャーシュー
醤油ベースの味がしっかりとチャーシューにしみ込んでいて旨いです
前回のあっさり系の醤油ラーメンも悪くなかったけど
この魚介の効いた濃厚なスープもラーメンもいいです

ブログ記事はこちら：https://blogs.yahoo.co.jp/sara_arufured/70680691.html

こってり味ラーメン680円

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こってり味ラーメン

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こってり味ラーメン

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こってり味ラーメン

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2018/08/05 更新

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1回目

2018/02 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.1
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

さっぱり系ラーメン（中盛）を食べてみました

今日はお昼に宇都宮市のJR宇都宮駅東口に近い
「麺や　髭おやじ」にお昼に寄ってみました
このお店は以前ハンバーグなどを提供してたお店
いつの頃かラーメン屋さんになってたようです

髭おやじって名前から髭を生やした男性のいるお店かと思いきや
お店に入ると、中国か台湾の女性スタッフ3人で運営してるお店でした

メニューを見ると色んな種類のラーメン
今回は初訪なのでアあっさり系のラーメン580円を
ライスがなかったので中盛（プラス100円）で注文しました、

待つこと7,8分、ラーメンの提供です
普通のラーメンの器より2まわり程大きな器
具はチャーシュー、メンマ、刻みねぎといたってシンプル
どんな味かまずスープから
昔ながらの醤油ラーメンと言った味
普通に美味しいです
麺は中細の平打ち麺、これはいい～
柔か目ですが平打ち麺のような麺で柔らか目ですが
もちもちとした麺に仕上がってます

小さめのチャーシューが3つ
箸で持ち上げると崩れそうなので
このままの状態で写真取りました
食べようとするとやはりくずれてしまう柔らかさ
醤油系の味がしっかりとチャーシューについていて
美味しいチャーシュー、ちょっと好きな味
メンマはちょっと硬めで自分にはイマイチでした

全体的に悪くない醤油ラーメン
1日限定20食のラーメンなど色んなラーメンがあるので
他のラーメンも食べてみたくなりました

ブログ記事はコチラ：https://blogs.yahoo.co.jp/sara_arufured/70473845.html

あっさり系ラーメン中盛

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2018/03/03 更新

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