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福岡は前にも来たことあるけれど 今回は初めて本場の水炊きを堪能。 ■オーダー 店屋町コース 5,790円 梅酒 650円 他 お持ち帰り 酢醤油 650円 店員さん一人ひとりがきちんと 接客の基礎を学んでるからか 気持ちよく飲食ができた◎ 水炊きは最初から骨付き肉が鍋に入っており、煮える間先付けをいただいた。 その後、豚肉•鶏の肝臓•鶏のつくね•鶏モモとお肉ばかり続くのにはびっくりした。 揚げ物も肉料理だった。 間に野菜や吸い物など何も挟むことなく、肉ばかりが続くのである。 確かにスープのコクは1段、また1段と濃くなっていくのがわかる。 〆はおじやにした。 大変美味しかった。 ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
本場の味を忠実に再現 牛肉麺や魯肉飯がオススメです！ 牛肉麺と魯肉飯のランチセットをオーダー 10分弱くらいできました。 牛肉麺も魯肉飯も 香辛料が存分に使われ、 王道の味です。 麺も小さい頃台湾で食べた軽く噛みごたえのある 平太麺です まさにこれを求めてました！！ 麺には肉味噌がけご飯が、ご飯には担仔麺が 副菜でついてるのですが、これもまた本場の味で 車で30分かけてきたかいがありました！ 実は排骨飯も目当てに来たのですが、 平時のランチ時しか提供してないそうです。 その代わりに鹽酥雞をオーダー カリカリさっぱりに揚げられていて 噛みごたえの十分！ もう少し香辛料が、多めにふってあって バジルも一緒にあげられてたら文句なしです これは3.4かな。 総合的に久しぶりに満足なランチでした！
2020/12訪問
1回
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九州最後の〆飯にもつ鍋を食べた。 デイトス一階にあり、 店内は一見狭いがレイアウトが良く、 席についても、隣席との間で そこまで狭苦しさは感じられなかったのが 良かった。 注文品 もつ鍋 味噌味（一人客以外2人前から注文可） 牛酢もつ ちゃんぽん麺 ドリンク 店員さんはハキハキしていて気遣いも良く、 美味しく食べた。 回転命な場所なので食べ終わった先から 片付けられていくのもまぁまぁわかる。 余韻に浸る間もなく、お会計して終了〜 お酒飲むなら、 ちょっと行きづらいお店かな。
2024/01訪問
1回
焼きそばと餃子を テイクアウトで利用しました。 モチモチ太麺で、 ところどころかた焼きそばみたいに 噛みごたえがある部分があり、 食べごたえ抜群！！ 中サイズで一般的に売られている 焼きそば2.5玉ぐらいのボリューム感。 味がくどくないので 飽きることなく食べ切れました！ 料理の写真は取り忘れました。
2023/04訪問
1回
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土曜日の13時、少し遅いランチの時間に伺いました。 並んでいたのは10名ほど、2階と3階にお店があるので、ほとんど待つことなく入店できました。 930円から1550円まで４つのランチセット。 私も相方はBランチを選択。 お肉もご飯もとても満足のいく量が出されました。前菜にサラダとキムチ、食後のコーヒーやシャーベットもついてて、お茶も無料でこのお値段は破格だと思います！
1回
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美味しいのはもちろん、お客さん思いの接客が心地よい居酒屋さんです