7回
2026/01 訪問
醤油+特上トッピング 2000円
2026/01/24 更新
2025/12 訪問
黒毛和牛のもつにらあ + シメのメシ 2100円
年の瀬の土曜朝に訪問。
7:55着で6人待ち。記帳大丈夫そう。
9:00ころに無事に記帳して12:15の回を確保。
集合時間までいつものVELOCEで待ち。
時間ちょうどに戻り、暫くして名前を呼ばれます。
この日は限定アリでした。
黒毛和牛のもつにらあ。
いつもの麦苗とは少し違う印象でしたが、
トータルでめちゃくちゃ美味しかったです。
【スープ】
初手はいりこの強烈な香り。醤油ベースのもつ鍋のスープのようなやや濃いめのスープ。美味い。
【麺】
醤油のときの細麺でなく、ややちゃんぽん麺のようなもちっとした中太麺。もつ鍋の〆のような味わい。コシ強めで食べ応えあり。
【トッピング】
メンマのやや甘みを感じる風味が良い。ワンタンも別皿の和牛炙りも安定して美味い。そしてモツとニラは美味しいモツ鍋そのもの。モツは少しさっぱり系。
【+α】
シメのメシが素晴らしい。100円は破格。チャーシューと刻み海苔とご飯で、お茶漬けのような、最高のシメが楽しめる。
2026/01/21 更新
2025/11 訪問
黒豚の麻酸辣 1550円
半年ぶりの麦苗。
Fast Passが導入されて当日枠が
10〜15枠と以前より少ないため、
記帳開始1時間前(8:00)に現地着。
並び1人だったので早めの枠ゲットです。
(9:00時点で並び8人、今日は10枠でした)
お気に入りの駅前のVELOCEで
予約した回まで時間を潰す。
予約時間に再び店に。
程なくして名前を呼ばれて食券購入に。
この日は限定麺ありでした。
黒豚の麻酸辣 1550円
2年前にいただいた黒毛和牛の麻酸辣が
とても美味しかったので、迷わずこちらを。
着席して10分ほどで着丼。
ひと口目のスープは酸辣＋奥にいりこ(?)。
熱すぎず適温で風味をよく感じられました。
食べ進めるに連れて後半に麻辣感…！
パクチーや生姜の感じがエスニック。
まさにに麻酸辣でした。見事。
2025/11/29 更新
2025/05 訪問
塩＋特上トッピング 2000円
祝日の雨の日。
8:00ちょい前に到着。並び1人。
8:30頃に並び7人。
8:55頃に記帳開始で無事に希望の枠ゲット。
今回は初の塩にトライ。
スープは柚子が香る塩スープ。
めちゃくちゃ美味いです。
麺は醤油の細麺とは違う平打ち麺。
スープに合っててとても良き。
トッピングは特上醤油と同じですが、
塩にもきっちり合ってました。
鰹節の効果で後半に行くにつれて
味がくっきりするのが面白かったです！
2025/05/11 更新
2025/04 訪問
醤油＋特上トッピング 2000円
約10ヶ月ぶりの訪問。
現地到着は8:10過ぎで9番目。
9:00記帳開始なので、
いつもの感じなら余裕だと思っていたら、
いざ記帳で自分の番になると残り2枠。
公式Xを見ると、table checkでの
事前予約が導入されたんですね。
この日は当日の空き枠が11:00〜13:15までの
5回に3枠ずつの、計15枠みたいでした。
12:45に戻り。
久々なので原点回帰で醤油＋特上トッピング。
10分ほどで着丼。
相変わらず、超美味しかったです。
記憶の中のイメージより
醤油の甘さが控えめな気がしました。
終盤のスープが冷めてきたタイミングの
また違った味わいで良かったです。
麺も小麦感がすごくて感動でした。
トッピングは、牛ミスジのチャーシューが
本当に美味しくて、特上待ったなしです。
後で気づいたのですが、裏苗という
花山椒の効いたメニューがあるようで、
近々再訪してトライしてみたいです！
2025/04/27 更新
2023/10 訪問
限定 黒毛和牛の麻酸辣 1500円
2回目の訪問。
土曜日の朝8:15頃到着で10人程の並び。
8:50頃の記帳開始までに倍くらいに伸びてました。
12:40の回。
前回は醤油に特上トッピングだったので
今回は限定の麻酸辣。
相変わらずめちゃくちゃ美味かった。
標準の2辛だったけど、最後まで飽きることなく
スープを楽しめました。
トッピングのチャーシューも極上でした。
やはり麦苗は別格だとあらためて感じました。
2023/10/16 更新
2023/05 訪問
2023/06/24 更新
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2026年の麦苗初め。
土曜日の8:00すぎに到着して並び4人。
8:30ころに8人、9:00前に15人。
当日記帳枠は自分の番で残り4枠だったので
結構危うかった…確実に取るなら8:00安定。
年末に食べた「もつにらあ」もありましたが
年初なので醤油と特上トッピングに。
安定の美味しさでした。
今年はサイドにもトライしようかな。
【スープ】
今日も安定して美味しかったです。久々にいただいたら記憶より少し丸い味。完飲。
【麺】
麦苗で一番好きなのは麺。やや柔らかめで風味豊かな細麺は唯一無二。
【トッピング】
特上トッピングの内容は味玉、黒豚ワンタン、のり2枚、和牛ミスジチャーシュー。特に半熟の味玉が醤油スープとの相性抜群です。
【+α】
以前も感じたことがあるけど特上醤油いただいた帰路は体が軽く感じます。(体に良い?)