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麺 みつヰ田原町、浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)/ラーメン、丼
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
醤油 1200円
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2025/10/18 更新
土曜10:00に訪問。
ちょうど発券が開始した頃で、
整理券6番で発券できました。
11:00開店を少しすぎて再訪。
1巡目は4番まで入ったようでセーフ。
11:30前に店内に案内いただけました。
綺麗な店内で、丁寧な接客が気持ちいいです。
注文したのは醤油。
10分ほどで着丼。
蓮根が特徴的なビジュアル。
スープはとても丁寧な味わいの鶏醤油。
尖った味でなくまろやか寄り。
麺は今まで自分が食べた手もみ麺の中で
いちばん綺麗な麺だと感じました!
そしてトッピングがどれも凄かった!
ロースの脂は甘味をすごく感じました。
煮バラの炙り具合とネギの辛味の融合が
本当に絶妙でした。
メンマで感動することはあまりないのですが
メンマの味も絶妙でした…!
そして蓮根、とても上品な味わいでした!
個人的に手もみ麺のお店No. 1更新です。