4回
2025/02 訪問
教えるなら、この店で決まり。
2025/02/16 更新
2019/08 訪問
自宅でも職場でもない居場所、3rd place
渋谷の大衆立ち飲み酒場、富士屋本店が閉店してかなりの月日が経過した。
そこへの空虚感は尽きることがなく、渋谷駅に降り立つ度に幾度となく寂寥感を感じているしゅういちろお、48歳、とある夏の日の夕暮れのことである。
そこはかの鳥竹でもカバーリングは全然不可能である。
及びもしないし、猿真似になってしまうだろう。
あの、喧騒に塗れた立ち飲み酒場の教科書的立ち位置を長らく続けた富士屋本店の名物、ハムキャ別は確かに野方の第三秋元屋で受け継がれている。
が、しかし、しかしである。
ハムキャ別のハムにおいては富士屋のお母さんが埼京線に揺られて日々買い求めていた赤羽にある肉屋、ニュークイック（阿佐ヶ谷駅ガード下にも支店あり）のショルダーハムの切り落としでお願いします。
富士屋の名物お母さんは
「あのハムでないとダメなのよ、分かるでしょ？」
そうなんとはなく語りかけ、和かに微笑んだんだから。
2019/12/04 更新
2017/11 訪問
自宅でも職場でもない第三の居場所、3rd PLACE
秋元屋本店の昭和な風情が漂いながらも活気溢れる言わば「混沌」なイキフンとは真逆で清廉たる趣きと涼やかな店内の佇まいが何処か情緒を感じさせる。
「西の酒都」たる野方のもう一つのとっておきの秋元屋が第三秋元屋だ。
一つ一つがいちいち抜群に旨くて破格のコスパなんだからいつ行っても大盛況なのも当然至極だ。
色々な部位を柔らかく煮込んだ抜群に旨い塩煮込みをアテにホッピーを煽ればいざなってくれるのは、そう、天国だ。
2017/11/29 更新
2015/02 訪問
東京最高峰の焼きとん、秋元屋。秋元屋直系の支店に総大将が！本店そばに密やかに開店。
〈再訪 2015.12.9〉
大学生の子供達が今日は晩御飯いらないよ、と外出。
さてこうなると夫婦で野方巡り。
久々の第三詣で。
口開けですがカウンターには7、8名の先客。
なんだか店内がソワソワしてる。
25名以上の宴会がこれから開催されるとの事。
秋元も予約可能になったからですね。
いつもの鉄板の品々、白金豚ロース、牛ホルモン塩煮込み、をたっぷり頂いて満足。
いつもご馳走様です。
(再訪 2015.3.30)
今宵は先輩と後輩の三名で18時に訪問。
先客7名ほど。落ち着く空間で色々頂きます。
先ずはハートランドで乾杯。
げそ焼き、鱈子焼き、センマイ刺し、ポテサラ。
鉄板級の品々を。
ドリンクをバイスに変えて、白金豚ロースを塩焼きで。上ミノ、半焼きタン、レバ。
ここら辺りで俄然エンジンが掛かってきましまよ。さぁ、シャリ金レモンと白金豚バラを秋元屋伝統の味噌焼きで！シロコロも味噌焼きで！
山口県産の蒲鉾は歯ごたえが良い！旨し！
今宵も何を食っても全部旨い第三でした。
秋元さん、ご馳走様でした(^_−)−☆
(再訪 2015.3.18)
またまた高円寺の気の置けない先輩と訪問。
危険な飲み物シャリ金からの絶品白金豚、上ミノ、センマイ刺しを。
今宵も旨し！(^^)
(再訪 2015.2.25)
高円寺の先輩とそのまた先輩と３人で訪問。
シャリ金レモンをグビっと飲って牡蠣の塩焼き、タラコ焼き、一押しの白金豚の塩焼きなどなど。
本店とは違う凛とした空気感にはヤられっぱなしです！第三。良い感じですねー。
今宵もご馳走様でした！
秋元屋。
今更説明の不要な東京最高峰の焼きとん屋。
その秋元屋直系の支店が野方本店の近くに。
野方駅南口の交番と薬局の間の細い路地を進んだすぐ左手、パチンコ屋の目の前。
凛とした佇まい。
12月に新規開店との情報を聞き及び、矢も盾もたまらずに。
すこぶる寒い12/16、21時に訪問。
先客6名。独り飲みのお客さんが多い。
本店の喧噪(あれはあれで活気漲ってきて大好きです)とは異なり、カウンター席15席程の渋い、清潔感漂う凛とした粋な店内。
2階もあるようですが、初動時に付き、まだ1階のみの営業です。
いやはやなんともマスターの秋元さん、渋い。
野武士軍の総大将か禅寺の大僧正と言った趣。
男が憧れる男。といった風情。
なんとも、カッコイイっす！
先ほど秋元屋の支店と書きましたが、総帥の秋元さんが焼き台で焼き方として提供されてるのを目の当たりにすると、此処が新たなる本店なのでは？との錯覚を覚えます(^^;;
何はさておき先ずは秋元屋伝統の味噌を。
レバ、カシラ、ハラミ。
焼き上がり迄のアテにポテサラを。
レモンサワーと共にお願いしました。
レモンサワーはデフォでシャリキンが供されます。
シャリキン大好きの私としては大歓迎のチョイスです。
他にハートランドなどもあって嬉しい限りですね。
秋元屋総大将、秋元さんの焼き方を拝見しながらシッポリと時が過ぎて行く。
本店に無い一品料理なども色々あって楽しめそうな店になりそうです。
価格が敢えて本店より高めの設定にしたとの事ですが教育費の嵩む私には若干厳しい処ですが。
まぁ、本店、桜台、第三、たつや、弍ノ十などの秋元屋直系ローテーションを楽しめるとすれば全く問題無しですね。
野方駅の北口のソフトバンクショップも閉店ガラガラなので第四秋元屋、行って欲しいですねぇ(^^;;
第三秋元屋。
意気込みが、矜恃が他店とは決定的に違うから。
間違ってもお腹一杯。うーん、二軒目でどお？
なんて店では無いですよ。是非一軒目でどうぞ。
秘蔵したままにしておきたいような珠玉の名店誕生です(^_−)−☆
ベーコンチーズ
第三秋元屋。渋い！
蒲鉾も旨い！山口県産。
ホッピーと超絶旨い、味噌焼き達！
白金豚ロース塩焼き、上ミノ、半焼きタン、烏賊下足焼き。いづれも誠に旨し！
センマイ刺し、ポテサラ、ハートランド、バイスサワー
レモンサワーを頼むとデフォでシャリキンが供されます！
上ミノ
白金豚
ゲソ焼き
シャリ金レモン
付き出しのお浸し
ポテサラ。400円也
上シロ。120円也。
カシラ味噌、120円也。
ハラミ味噌。
レモンサワーはデフォでシャリキン。上シロタレ、レバ味噌、ハラミ味噌。当たり前ですが間違い無し！
牡蠣塩焼き
2015/12/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
昨年にタクシードライバーに転職して以来、一年ぶり位に妻と娘と3名で訪問。
2階の厨房が無くなって、居心地が良い感じに変わっていた。
店内の雰囲気も落ち着いた感じで大衆酒場の良さを実感。
焼き物、塩煮込みは言うに及ばず全てが素晴らしいとしか言いようがない。
またジックリとこの名店を堪能したく思う。