ぽんpo-nさんが投稿した横浜ラーメン田上家（神奈川/弘明寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜ラーメン田上家弘明寺（横浜市営）、弘明寺（京急）、蒔田/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

待ちなしでこのクオリティは嬉しい！旨し！！

お昼過ぎ待ちなし
チャーシュー麺売り切れ泣
ラーメン並¥900
ほうれん草¥300
小ライス¥100
ほうれん草とライスは現金渡しです。

柔らかめ注文

スープ
絶妙なバランス。豚骨の旨味、醤油ダレのキレ、鶏油の香りが高い次元で調和しており、濃厚ながらも後味がしつこくない。
鶏油の豊かな香り: 「バターのような風味」
鶏油がスープにコクと深みを与えている感じ。

麺
酒井製麺の中細麺
つるもち感良くスープとの絡みも適度

スモークばっちりなチャーシューでハムのような旨み
ほうれん草もクオリティー高く
エグ味なく
これらが、全体の味を引き立てます。

秀逸な家系ラーメンに大満足
また行きます！
ご馳走様でした。

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2025/11/22 更新

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