「つけ麺」で検索しました。
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綺麗に盛り付けられた全粒粉の麺は、そのままでも美味しいです！ つけ汁は魚介系をベースとしたそこまで濃厚さはないバランス良いお味 一緒に頼んだ鴨の丼は少し甘めの味付け 夜20時頃でしたが並ばずに入れました。
2025/03訪問
1回
つけ麺が良さそう！
2025/10訪問
1回
鶏油の質が下がった気が
2025/10訪問
1回
はやしだ系列のちゃん系
2026/01訪問
1回
家系ではないラーメン屋での締めラーメン
2026/01訪問
3回
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三連休中日 13時半頃、待ちなし入店。ほぼ満席 店前に券売機ありSUICA使えます。 わんたん入り正油らーめん¥1150 味玉¥100 生姜ねぎだれチャーシュー丼¥450 スープは、鶏、豚ベースに香味野菜で整え 複数の正油ブレンド と言う感じかな。 優しさの中にも深みがあるような。 ただ、感動を覚えるほどではなかったです。 面白いと思ったのは、 焦がし背脂？カリカリとした旨味の固まりが。 小ぶりのメンマの味の染みかためちゃくちゃいい。 自家製の麺 ストレートの中細麺。 ツルツル感と小麦の風味感じられる とても美味しい麺です。この麺はハマります！ どこかで似た麺食べた記憶あるのだが 思い出せない。 ワンタンは、個人的にはうーんって感じ トータルとしては よく纏まったラーメンで、ノーマルラーメンは 1000円以内なのも受けが良いのかなと。 ただ、とにかく、店内がめちゃくちゃ暑い笑 もう少し涼しくなったら 今度は塩を食べに行きたいです。 ご馳走様でした。