「ラーメン」で検索しました。
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初めて訪問です。写真で見ていたように、綺麗な盛り付けのワンタンの入ったラーメンです。煮干しなので好みの分かれるところですが、店主お一人と、接客の女の方の２人できりもりしており、ルールがたくさんあります。女性の従業員(50代くらいの方)は、遠慮なくものを言う方で「入り口を塞ぐなって張り紙に書いてあるでしょ？外で待って」とイライラした口調で大きな声で言い放ち、店内が静まり返ってました。(張り紙は気がつきませんでした)注文で紙を渡すときも渡し方が気に入らなかっだようで「本当にこれでいいの？いいの？」と何回も問われ「多いですか？」と質問すると「別にいいけど」と。これが食事が出てくるまでのやり取りで、従業員の質に驚くばかりで、味の質より人の質の悪さに残念な訪問でした。子供が騒いでいても注意はしないので女性同士のお客に対してだけかもしれませんが。暑さでイラつくのは理解できますが。この店の訪問で接客の重要性は学びました。もういいかな、こうゆう店は。
2024/08訪問
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