2回
2022/12 訪問
感動で言葉が出てこない
お店の雰囲気、オーナーご夫婦のおもてなし、料理、ドリンク、すべてが最高でした。
私はタイには何回か行ったことがあるのですが、最初のライスサラダを口に入れた瞬間タイにタイムスリップしました笑。それからは出てくる料理一つ一つに感動の連続でした。タイで食べた料理とは違った日本的進化を遂げたタイ料理とでも言えばいいのでしょうか、私には上手い表現が出来ませんが、山猫軒でしか食べたことがない見島牛や在来種のきのこなど食材にもこだわっていて、美味しすぎて幸せを感じる時間でした。
今回はタイのビール2種類とハイボールを飲みましたが、ワインも豊富に揃えているみたいなので次回はワインをペアリングしたいと思います。ご馳走様でした!
2022/12/03 更新
こんなタイ料理食べたことがない!とパートナーが大興奮!!彼女はタイ料理に目がないのだが、初めて食べる味だと感動しておりました。ご主人と奥様のホスピタリティーも素晴らしく、最高の気分でお店を後にしました。本日もご馳走様でした!