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こんばんは(￣Д￣)ﾉ
今日は超久しぶりなお店に行くよ！！
昔食べてた美味しいねぎ焼きのお店があったのよ
もう30年位、行ってないけどね。
美味しいねぎ焼きのお店がコチラ、
#壺味 さん
(京都府京都市中京区錦大宮町152 )
20歳位にこの近くに住んでました|･ω･)ﾉ
注文しといて1時間後に取りに来る(お持ち帰り)してたのね。久しぶりに食べたくなって何回か来てたりしたけど、満席や、ねぎ焼き売り切れ(夜20時頃には売り切れてた)になってたので、開店時間調べて開店10分前に到着。
ム！？待ち人居ますね、人気ありますよ。
17時になり順番に呼ばれ店内へ、
Ｌ字カウンター席8~9席かな！？
順番に端から座ります。(あと2席は予約席!?)
順番にオーダー聞いておられますね。
なんとお客さん7名中4人外国の方( ◉ω◉ )
大将は慣れた様子でオーダー取ってますね。
ワタクシの番ですよ、
ちょくちょく利用してたからね。このお店のシステムは、ねぎ焼き焼けるのに時間かかるの知ってたので、生ビール、キムチ、とんぺい焼き、ねぎ焼きでお願いしましたよ。早速、生ビールとキムチが来て1人乾杯(￣(ｴ)￣)ﾉ∀
後は、ゆっくり飲み、焼くのを眺めながら、とんぺい焼き、ねぎ焼きできるのを待ちますよ。
大将がテキパキ作業される中、大昔からココで営業されてたかお伺いすると、大昔(30年前も)もココで営業されてたとの事。その時は先代(お父様)とお母様でされていたそうです。外国の方とも少しお話してると、奥からお母様がお店に出てこられて大昔の話なんかを聞きながら楽しい時間を過ごさせて頂きましたよ。
鉄板の方では、ねぎ焼きマウンテン。
モリモリ山盛りのねぎ焼きをじっくり火入れされています。ねぎに火が入っていく毎に薄くなっていきますね。出来上がる前にとんぺい焼きも来たよ。(この時18時過ぎ)大将ほぼワンオペで皆んないっぺんに注文するから時間かかるよね。
(´-ω-)ｳﾑ
焼いた豚肉にキャベツを卵で巻いたとんぺい焼き、軽い口当たりでパクパクいけちゃうね。
途中から、マヨネーズ付けて食べても美味しオス
レモンチューハイ貰おうかな!?ヽ(○︎´3`)ﾉ
とんぺい焼き食べ終えた頃合で、
ねぎ焼きも来たよ！！
○ねぎ焼き 1500円
久々すぎる〜、ねぎたっぷり入ったねぎ焼きを早速ｲﾀﾀﾞｷ━(人˙꒳˙ )━ﾏｽｯ
美味いコレだよ！コレがねぎ焼きなんだよ！！
ねぎのトロッとしたのが出ててスンゴク甘いの。
生地の中いっぱいに旨みが凝縮されたねぎ焼き。
色んなねぎ焼き今まで食べて来てるけど、
改めてココが最高だわ( -`ω-)b
ボリュームも大昔のままやね、最高♬
隣の外国人カップルにもおすそ分け、ベリーベリーオイシオイシって言ってたよ(´-ω-)ｳﾑ
お礼に、お好み焼き貰っちゃった♬
⚫️生ビール中550円、キムチ300円、とんぺい焼き600円、ねぎ焼き1500円、レモンチューハイ500円 計、3450円
大昔に味わってたねぎ焼きを、久しぶりに食べられて良かったです。またねぎ焼き食べたくなったら寄らせてもらいます。あ母さんも元気でね。
ありがとうオリゴ糖(/`･ω･)
ご馳走様でしたーーー！！
PSココのねぎ焼きがナンバーワン( -`ω-)b
食べてみ、飛ぶぞ⊂( ･ω･ )⊃
専属農家さんから仕入れられてるそうなので、入って来るねぎの量が限られてるそうなので、ねぎ焼き目当ての方は開店時間に行くことをオススメします。もちろん飲み物、キムチなんかツマミながら気長に待ってね。(予約も出来るのかな!?)