「つけ麺」で検索しました。
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出張先のホテルの近くにあり。 ほんとは家系人気店に行きたかったけど、行列見て断念。 食べログで高得点だったのでコチラへ。 店内及び店員さんの清潔感バツグン。 肝心のラーメンはというと...。 なんすか、このラーメン めちゃくちゃ美味しい！ 澄んだスープなのにコクも旨味も完璧で、それに合った麺も言うことなし。 家系やら二郎系よりも好みなのかも。
2025/03訪問
1回
最近一番行ってるラーメン屋さん。 広島市内から時間かけてでも行きますよ、山岡家のラーメン食べるなら。 今回は醤油のネギWトッピングで。 車運転しながら今日は特製味噌食べよ！って思ってても券売機前にしたら結構悩むのはいつものことで。
2024/11訪問
2回
多賀大社から広島へ帰る前に事前リサーチしてたコチラ。 超濃厚豚骨ラーメンということで期待を込めて。 夜訪問でしたがちょうどカウンター1席のみ空きがありすんなり着席。 活気あるかつ抜群の接客に期待感高まります。 ラーメンは今まで食べたことない味でした。 ドロドロスープで濃厚なんだけど全く雑味がなく、塩分の強さも感じない見た目に反した優しい感じ。 足りない塩気は卓上の追いタレで調整可能なのもポイント高いですね。 連続で食べログ百名店に選ばれる理由がよくわかりました。
2025/05訪問
1回
冬季限定、担々麺 昼休みなしの通し営業はありがたいということです入店。 いつもは何も考えずラーメン頼むんだけど、まぜ麺頼んでる人が結構いることを知っていたので今回はコチラ。 うん、美味しい、まぜ麺なのにご飯があう。 ご飯のお供も多くていつもいつもオナ一で大満足。 かえしニンニクにマヨネーズが合うというの知れたのが収穫でまたすぐにでも行きたい。
2026/01訪問
3回
1回
1回
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近くのちゃん系狙いで大森駅まで来るもまさかの臨時休業。 他の狙い所を何軒かピックアップしといてよかった。 そしてこちらへ初訪。 煮干しガチコンとくるラーメン。 こりゃ美味いわ、広島ではなかなか食べれないラーメン。 東京出張時は自由時間が限られてるから、店選び失敗できんのよ。