ぶたぶたこぶたこぶたさんが投稿した田中そば店 本店(東京/六町)の口コミ詳細

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ぶたぶたこぶたの食べ歩き日記

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田中そば店 本店六町、青井、梅島/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

塩ダレとんこつスープが旨い。

休日の15時頃に伺いました。
この時間であればさすがに空いてました。

注文は定番の【中華そば(味玉入)¥950】にしました。待つこと数分で到着です。

まず見た目がシンプルですが美しい。スープが透き通っています。一口飲んでみると上品な豚骨スープの出汁が旨味がたっぷりで美味しい。それを引き立たせる塩ダレもちょうどいい塩梅。
麺は平打ちぢれ麺ですが、モチモチしていて美味しい。焼豚もトロトロ、味玉もいい感じの半熟でどれも美味しい。

スープも麺も焼豚も丁寧な仕事でシンプルですが、クオリティが高く大満足のラーメンでした。

2023/11/03 更新

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