ひろきん777さんが投稿した源蔵 岩国店(山口/岩国)の口コミ詳細

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源蔵 岩国店岩国/日本料理、居酒屋、海鮮

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

なごやふぐ、虎ふぐと遜色ないコスパ抜群のふぐ刺が堪らなくウマイ 瀬戸内のピチピチの地魚もサイコー☆彡

中型のふぐ、なごやふぐ。この辺りのネーミングらしい。ノーマルのお刺身と同じ値段帯、肉厚でコリコリ感がたまらない。

ふぐも旨いし、自家製ポン酢の旨さが素晴らしい。
ふぐ肝ではなく、あん肝だけど、
ポン酢に溶いて頂くふぐ、サイコーにウマイな。

かつお、カンパチなどの瀬戸内の地魚のお刺身のクオリティも抜群。

牡蠣の天麩羅、初めて食べたが、ご当地の甘めのお醤油と
すごーく合う!

吉田類が年末スペシャルで訪れたこちら、
岩国に行ったら必ず行きたい名店ですねえー

名物大将さん、美人若女将さんの醸し出す雰囲気、
まさに名酒場って感じ。

日本酒のラインナップ、も少し増やして頂ければ。。。

2024/11/27 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

瀬戸内のピチピチのお魚を堪能できる岩国の名酒場 穴子のお造り、フグより旨いんじゃん♪ アジも瀬戸内ならではのピチピチ カレーライスもうんまっ^^

予約しないとほぼ入れない大人気店。2022年末の酒場放浪記でも取り上げられたこちら。18時過ぎに辛うじて1席空いて入れることができた♪

スーパードライの中ジョッキ、アテは珍しい穴子のお造り。
穴子、フグより味が濃くて歯応えも上々。
湯通しした皮はシコシコ、新鮮な肝も旨いなぁ。
ポン酢に紅葉おろしと小ネギ、もはやフグ以上の旨さ。

小アジのお刺身。
かなり肉厚、瀬戸内のお魚特有のコリコリ感もあって、
脂も載っていてたまらん!
西日本特有の甘めのお醤油、味わい深くて旨いなぁ。

日本酒も旨い岩国。村重酒造の金冠黒松、
余韻が心地好い。
アテも冷酒も素晴らしくて、何と言うシアワセ☆☆☆

お隣の常連客さんの食べていたカレー、スゴく旨そう。
〆はこれに決定。

さらっとしたルーは洋食やさんのクオリティ。
生玉子を落としてもらい素敵な〆に。

岩国に行ったら必ず行きたい名店^^

2023/08/30 更新

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