ひろきん777さんが投稿した飯箸邸(長野/信濃追分)の口コミ詳細

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飯箸邸御代田、信濃追分/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

軽井沢別荘地のリストランテ 雰囲気も味もホスピタリティもスゴい◎◎◎

お料理、素材のクオリティ素晴らしい。古民家を軽井沢まで移転させた風格ありあり。シェフ、スタッフのホスピタリティ。評価高いの納得。

当日予約で奇跡的に伺えた。
コース料理にしてみた。
アメューズの小魚のフリットから、素晴らしい。
前菜~バスタ~メイン~デザート、
東京の高級店のクオリティ。
シェフご出身の南伊豆の素材もいくつか使われていた。
軽井沢価格とは思えないリーゾナブルさも嬉しい。

ワインも信州ワインの旨いものから、イタリアンの旨いやつまで、グラスご提供も豊富。
お料理に合うものをセレクト頂いたところ、大当り♪

客層は殆んどカップル。
独り夕げのカッコいい人もチラホラ。

地元野菜類の豊富な初夏辺り、さぞか旨いのだろーな。

シェフ・スタッフ総出のお見送り、
ありがとうございますm(__)m

2025/04/17 更新

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