「岐阜県」で検索しました。
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透き通ったスープに赤い霜降り飛騨牛が美しく、芸術的な塩ラーメンは絶品！
2022/08訪問
1回
うどん屋なのに皆んな中華そばとカツ丼を食べるお店。 田舎の住宅街にある隠れた老舗店。 岐阜で行列が出来るランチ店をネット検索したらヒットしたお店で、カツ丼の写真見て一発で行きたくなりました。 トンカツにほぐした生卵をかけて一緒に煮るのが普通のカツ丼だと思いますが、朝日屋のカツ丼はホイップ状の卵がトンカツに綺麗に乗っかってます。 これは写真映えします。 中華そばのスープは完全に関西風きつねうどんの昆布出汁だと思いますが、とにかく透き通っておりスッキリ美味しい。 麺はストレートの細麺です。 昭和55年に岐阜日日新聞創刊100年記念事業の「味の店」200店に選定された店だけあって、老舗の風格があり店員の婦人方もサバサバしてます。 店の奥にも座敷があり、満席になると奥に回されてました。 中華そばもカツ丼もしっかり1人前の量あるので、お腹一杯になります。 カツ丼680円、中華そば490円で1170円。お値段張りますが、この店来たら是非2品食べるべきですね。
2022/04訪問
1回
静かでほんわか空間と優しさに癒されました
2023/08訪問
1回
全国の大通りでよく見かける丸源ラーメンの看板。 味噌ラーメンと勝手に思って食わず嫌いでいたが、 今日初めて入店してみた。 メニューを見てこの店は熟成醤油ラーメン肉そばなんだと分かった。 しかも豚骨、味噌など豊富なメニューでした。 ランチメニューから、肉そばと鉄板玉子チャーハン(小)のチャーハンランチ 970円を注文。 この肉そばのスープがさっぱりして飲みやすい。 もみじおろしが更にさっぱりさせて豚肉とよく合う。 非常に美味しかったです。 アイスクリームなどサイドメニューもあり、ファミリーレストランのようでした。 ちなみに敷地内含め喫煙所はありませんでした。
2022/07訪問
1回
岐阜にも伝串ありました
2025/06訪問
1回
岐阜商工会議所内にあるレストランで薬膳ランチ
2023/10訪問
1回
岐阜タンメンはタンメンの常識を超えた旨さがあります。
2022/08訪問
4回
大将と女将の2人で切り盛りしている町中華屋です。 扉を開けるとぶら下がっているベルが鳴るが、お店に入っても2人とも何事もなかったように黙々と先客の注文料理を作っている。 一見さんお断りの様な塩対応に店を出ようと思ったが、この周りに食べる店が無く（岐阜駅ビル内は沢山あります）、超空腹でようやくたどり着いた店なので、とりあえずカウンターの端に座る。 壁に貼ってあるメニューを一通り眺めて、あんかけラーメンらしき五目甘煮ラーメン650円に決めた頃合いに女将がお冷やを持ってきた。 注文すると大将が黙々と作り始める。 なかなか頑固そうな大将で手際良く中華鍋で野菜を炒めてスープ入れて味付け、片栗粉を入れる。 いつの間にか女将が茹でていた麺を丼に入れた。 そこに大将が具スープを入れて完成。 熟練の連携プレーを見せつけられました。 出てきたラーメンは私のイメージ通りの見た目。 あんの甘さもまあまあ普通に良い。 麺は細くて柔らかめでした。 最後、支払いで奥に行くとチャーハンの種類も3種程貼ってあった。 チャーハンも美味しいと思うので次回食べたいと思います。 最後、女将さんは丁寧な応対でお礼の声も聞けたが、大将は最後まで声が聞けませんでした（笑）
2022/02訪問
1回
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