「つけ麺」で検索しました。
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雪の中、歩いてキクヤ行ってきました！ やっぱり昔、沢のうどんだった所でした。 うどんも所沢らしく良かったですが、さっぱりしたラーメンに転身して正解かもしれない。 お客様がひっきりなしに入ってました。
2018/03訪問
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透き通ったスープに赤い霜降り飛騨牛が美しく、芸術的な塩ラーメンは絶品！
2022/08訪問
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酒を飲んだ後に締めのラーメンを食べたく入店。 発券機は、つけ麺が左上にあるので店の売りだと思ったが、私はつけ麺が苦手なので濃厚中華そば（麺150g）950円とビール小瓶400円を購入。 先にビール小瓶とコップが出てくる。 価格設定がお高めにも関わらず、カウンターはお一人様が1席づつ空けて丁度埋まっており、2階にあるトイレへ行くと、2階にもお客さんがまあまあ居たので美味しいラーメン屋さんなのだろうと期待が持てる。 いよいよ950円の濃厚中華そばが出された。 濃厚スープのとろみは強く、中細麺とよく絡む。 具は焼豚は肉厚で大きめが2枚、あとは海苔、ネギ、みずなとシンプル。 濃厚なスープは例えると天下一品にかなり近い。 とにかく出会えて良かったと思ったラーメンでした。
2022/06訪問
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オシャレな店内、若い店員で若者ウケしてそう ラーメンはトマトラーメンを食しました スープパスタのようですが、魚粉？が入っていてしっかりラーメンでした タバスコを入れるとなお美味しくなりました
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鮪ラーメンは食べた事あるが、鮎ラーメンは珍しいと食べました。 暑くなってきたので、ラーメンはつけ麺でした。 骨抜きの丸焼きにした鮎が麺の上に、 鮎の出汁煮凝りスープに、 鮎の魚粉がかかった白米と、 まさに鮎尽くし。 メニューも鮎ラーメン、麺の量が大盛、特盛があるだけの超強気のラーメン屋でした。 美味しく頂きました。
2020/07訪問
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