ナミージョさんが投稿したラーメン火ノ鷺（岩手/上盛岡）の口コミ詳細

盛岡もここ最近で急に暑くなってきました。
私は夏にめっぽう弱いため、
暑い時は出来るだけ冷たいものを食べて過ごします。
(主にビール笑。ちなみに寒くたってビール笑)

さて、そんなさなか、
火の鷺さんにて
冷やし麺の限定麺をやっていらっしゃるとのこと！
好奇心を抑えることができず！伺いました(・∀・)

冷やし坦々麺 850円

まずは、スープを一口。
冷やし中華のような酸味と、胡麻の甘味が際立ちます。
本日に美味しい(T ^ T)♫
8月上旬からあったのに今日までこなかったのを
後悔しました(T ^ T)

冷やしなので、麺はきっと細麺のストレートだろうと
半ば諦めながら麺を持ち上げたところ、
私の大好きな中太手揉み縮れ麺！！(σ*'3`)σ
スープが絡んで最高です！

薄切りのレアチャーシューも、しなちくも、
アクセントの玉ねぎも脇役としてばっちり(b*'Д')b
こりゃ、限定期間中に通わなければいけません！
ごちそうさまでした！

本日のテイクアウトは、
大好きなラーメン屋さんの火の鷺さんです♫
不定期に提供されるローストビーフまぜそば(・∀・)
柔らかいお肉が
食べるたびに本当に幸せなのですが、
そのローストビーフが丼になって
テイクアウトに登場ですっ！(b*'Д')b

ローストビーフ丼 700円 ＋ 肉増し 200円

ご飯とローストビーフが別々になって入っていて、
自分でご飯にお肉と野菜、タレをかけて
最後の仕上げです(｡ゝ∀・)b

さて、一口。
うっっっっっっっっつまっっ！！！！((((；ﾟДﾟ)))))))

シルキーなお肉がたまりませんっ！
両親にも買ってきたのですが、ぺろりでした笑
せっかく色々なお店がテイクアウトを出してくれているので
食べさせていただきたいと思います(｡･ω･｡)♫
ごちそうさまでした(｡･ω･｡)♫

昨日SNSでローストビーフまぜそばをやるとみてから
ずっとそわそわそわ(｡-_-｡)
仕事中も売り切れになってないかそわそわそわ(｡-_-｡)

さて夜18時！
相棒より仕事終わったとのLINEあり！
よっしゃあぁぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
相棒を連れ立って一路お店へGOです♫

お店に到着し、速攻で発券機をポチッと(σ*'3`)σ

ローストビーフまぜそば 800円

まずもう、見た目が美しい(T ^ T)♫
まぜそばなので、まぜなければいけないのですが
そっとローストビーフの底から麺をすくいだして一口♫

お、おいしい…((((；ﾟДﾟ)))))))
やっぱり美味しい！
まぜそばなのに全然脂っこくなく、
甘じょっぱい醤油タレがローストビーフに負けず劣らず
本当に美味しいです(b*'Д')b

もちろんローストビーフは完璧！！
完成度はどんどん上がっており、
一切パサつきはなくジューシーで
口に入れた途端、幸福感を与えてもらえます笑

こちらのローストビーフまぜそばは
23日と24日のみの限定ですので、
ぜひお時間ある方には召し上がってほしい一杯です！
ごちそうさまでした(｡･ω･｡)♫

なんだか、麻婆麺かあんかけラーメンが食べたいなぁ…
と思っていた今日この頃。
仕事終わりにSNSをふと見ると

え？！？！((((；ﾟДﾟ)))))))
火の鷺さんに、
私の心を読むエスパーがいるよぉ！！((((；ﾟДﾟ)))))))笑

ということで、なんと
今日から2日間程度の限定で
麻婆坦々麺を提供してくださるとのこと！
気付いたら食券を買って座っていました笑
ヒノトリラーメンと同じように辛さが選べます♫
今回は1辛に(b*'Д')b

麻婆坦々麺 800円

着丼したラーメンは、
半分が麻婆豆腐で、半分がもやしとキャベツ(σ*'3`)σ
山椒がふりかかっていて何ともいい香りです♫

まずは麻婆豆腐を一口。
中華料理屋さんに完全に負けていない
というか勝っている麻婆豆腐！
辛さのなかに旨味と甘味があり、
山椒のピリッと追いかけてきます(｡･ω･｡)♫

もやしとキャベツはシャキッシャキで
ラーメンをゼロカロリーにしてくれています笑

麺はわたしの大好きなヒノトリラーメンと同じ麺で
平打ち麺が麻婆坦々スープによく絡みます(｡･ω･｡)

それにしても、たまーに甘みを感じるなぁ

と思ってよくよくスープを見ると
背脂が入っていますd(￣◇￣)b
そりゃ美味しいわけです♫
ぜひ、麻婆ラーメン好きには食べに行っていただきたいです！
そしてレギュラーメニューにしてほしいです(T ^ T)♫
ごちそうさまでした！

年末も相変わらず、
ラーメンパトロールな毎日です笑
しかし、年末は
どうしても食べなきゃいけない一杯があります。

そう！
火の鷺のローストビーフ油そばです！( ﾉﾟДﾟ)ﾉ笑

12月28日29日の２日のみの限定でしたので、
お昼前に伺いました(｡-∀-)ﾉ

着丼した一杯は、まず見た目が美しい。
混ぜて麺をいただくと、
私好みの太麺に
信じられないくらい柔らかいローストビーフ！
玉ねぎなどの具材や、甘さのあるタレも最高です！
どうにか一年中発売してくれないかと
思ってしまいました！
ごちそうさまでしたヾ(・ω・*)

私は、ビビンバやナムルが大好きです。
焼肉屋さんにいくと必ず頼んでしまいます( ･⊝･ )
もしかしたら、
ごま油が好きなだけかもしれませんが
とにかく大好きなのです(・∀・)♬笑

そんな私に朗報が！！
火の鷺さんにて、ビビンバ風まぜそばが
一週間程度限定で発売とのこと！
こりゃ行くっきゃない！！！(・Д・)

しかし仕事が忙しく、行けたのは本日
日曜日となってしまいました( ﾟДﾟ)スマヌ笑

発券機にて、
ビビンバ風まぜそば850円をぽちっと(b*'Д')b

着丼したまぜそばは
SNS映えする素晴らしいまぜそば！

混ぜて崩すのがもったいないなぁと思いつつ
まぜまぜまぜまぜまぜまぜ(ノﾟｪﾟ)♬

一口食べると、見た目を超える美味しさです！
甘辛く甜麺醤やごま油が効いたまぜそばは
初体験のお味d(￣◇￣)b
本当は叫ぶくらい美味しかったのですが、
女性スタッフさんやお客さんに
変人扱いされたくなくて黙っていましたが
本当に、
うっっっっっっっまっ！(・Д・)
でした笑

具には通常のナムルの具の他に、
ローストビーフも入っている豪華なまぜそばなのです！
ぜひ、通常メニューにして欲しい気持ちで
いっぱいになり完食しました！
ごちそうさまでした！

SNSを朝に見ると、限定ラーメンをするとのこと。
しかし本日は出勤日…(T_T)
仕事終わりに行っても売り切れでダメかなぁ
と思っていたのですが、
売り切れの書き込みがないため、
相棒と待ち合わせて伺いました(b*'Д')b

魚介豚骨ラーメン 850円をポチり(｡ ﾉ∀<)σ

5分程度で着丼したラーメンは
今まで見たことのある魚介豚骨ラーメンとは
全く違います∑(ﾟДﾟ)
澄んだスープではなく、
こちらで提供される濃厚煮干しそばに似た見た目。
つまり、白濁した豚骨ラーメンのような見た目です！

まずはスープを一口。
うん、濃厚煮干しラーメンにかなり近い味です！
動物をかなり感じます( ･⊝･ )
臭みはありますが甘さも感じ、
以前いただいた動物系の濃厚煮干しラーメンよりも
食べやすく、とても美味しいです♬

麺は私の大好きなヒノトリラーメンの麺で、
相棒とは、
火の鷺では全部この麺で出して欲しいくらい
美味しい麺だよね！という結論に笑

具のレアチャーシューは
何枚でも食べたいくらいしっとりで旨っ(*´д｀*)
玉ねぎも良いアクセントをしていて、
半熟の煮卵を食べたときには、
目がハートになっていたに違いありません笑

夜営業まで残っていてくれたことに感謝して
スープまで完飲させていただきました！
ごちそうさまでした(・∀・)

仕事終わりの日課が、
ラーメン屋さんのSNSチェック(・∀・)
今日は7月1日だから、なんかあるかなぁ
と思って見ていると…

た、台湾風まぜそばですとな？！((((；ﾟДﾟ)))))))

絶対美味しいやつ…
今日の夜営業からで、今の時間は18時…
夜営業開始は18時…

いくっきゃない！
きゃないやつだ！！(ΦдΦ)

と思い、車を走らせ伺いました笑

18時15分くらいに着きましたが、
お店は8割くらいの入り！
食券を買ってお渡しします!(^3^)!

10分くらいで着丼したまぜそばは、
なんと美味しそうな見た目d(￣◇￣)b ♬
まぜそばなので、まぜてまぜていただきますっ！

うっっっまっっ((((；ﾟДﾟ)))))))

甘じょっぱいひき肉と卵黄
ニラとネギ、刻み海苔に
魚粉でしょうか？がのっています。
それがまぁ一体感があり、とにかく美味しい！

麺は2分もせずに一気に食べてしまう勢いで
すすっている自分…

さすがに女子なのでそれはやばいと思い直し
残り2割くらいから、急激にペースを落とし
いただきました笑

本当であれば、
ごはんを残ったタレに混ぜて食べたいのですが、
女子一人でそれをするのは周りの目が気になり
遠慮してしまいました笑

次回はぜひ、相棒とともに伺い
ライスをインしていただきますっ！
ご馳走さまでしたd(￣◇￣)b

前日に引き続き、今日も暑い一日。
昆布だしが苦手なことに気がついたので、
ここはやはり煮干しだしでしょう！
と決めて、相棒と火の鷺さんに伺いました(｡-∀-)ﾉ

19時頃でしたが、お店はほぼ満席！
どうやら皆様は、本日より開始の限定麺
蛤塩ラーメンを召し上がっている様子(oﾟ3ﾟb)b

しかし、この暑さでは、やはり冷やしそば！

きりっと冷えたスープはしっかり煮干し味♬
やや、後味が口の中に残るのですが
あれはなんだったのだろう？( ･⊝･ )？

具のチャーシューはもはや生ハムという勢いで、
シナチクの細さと柔らかさは、
冷たい麺によく合います！
玉ねぎも甘くて美味しいです(｡-∀-)ﾉ

あっという間に食べてしまいました笑

お店のSNSを見ていると、
期間限定で二郎系ラーメンを提供するとのこと。

こってり好きな私としては
絶対に行きたい！(ΦдΦ)！
と思い、
ようやく仕事が休みの日のランチで訪問です♬

食券を渡す際に
野菜や油、味の濃さなどなど聞かれなかったので
そういうシステムじゃないのかな？
と思って席に着きました(・∀・)

出てきたラーメンは、
他店の二郎系ラーメンと比べ
キレイな盛り付けで、見た目も美味しそう！
↑
他店に失礼笑

麺は極太ストレート麺で、
ワシワシと食べ応えのある麺で美味しかったです♬
欲を言えば、
ストレート麺ではなく縮れ麺が好みでした笑

具は
もやしどーーーんと、チャーシューのみ！
麺ともやしをひっくり返してっと♬
濃いめのスープに漬かった
シャキシャキもやしは最強です(o'ω'o)

今回は午後に予定があったので
ニンニク抜きにしてもらいましたが、
絶対入れた方が美味しいと感じました(｡ゝ∀・)b

今日は、飲み会の後に、
お酒の飲めない友人に車で連れてきてもらっての
しめラーメンで伺いました(｡-∀-)ﾉ

普段であればこってり系を
確実に選択するのですが、
今回は蛤の塩白湯ラーメンを注文(/｡'(ｪ)')

お味は、あさりバタースープという感じで、
飲み会後にはぴったりでしたヾ(・ω・*)

今年のラーメンの締めを
どうしよっかなーと考えていたら
本日、ローストビーフまぜそばをやるとのこと♬

車を走らせ12時過ぎに来店ですd(￣◇￣)b

10分程度で着丼です♬

この綺麗な赤いローストビーフ(｡-_-｡)
太めの縮れ麺(｡-_-｡)
全く脂っこくない、さらっさらのスープ(｡-_-｡)

なんて幸せなのでしょう(｡-_-｡)♬

今年の締めラーにふさわしい一杯でした！
ありがとうございました！

平日休みの今日、伺いました!(^3^)!
平日の13時ごろなのに駐車場はいっぱいΣ(-∀-ﾉ)ﾉ
人気店ですね★

今日も悩みましたが、
ヒノトリラーメンを選びましたヾ(・ω・*)

山椒好きな私は、辛みは1、痺れは2です♬

安定したおいしさd(￣◇￣)b ｸﾞｯ♪
太麺いいなぁヽ(o'д'o)ﾉ

久しぶりの訪問ですヾ(・ω・*)
ツイッターで限定麺の告知を見てから、
急いで車を走らせました(｡ゝ∀・)b

限定なのであるか不安だったのですが
どうにかセーフ！
友達の分とポチッと2枚食券を購入です♬

10分もしないうちにラーメン着丼です(oﾟ3ﾟb)b

こちらの煮干しそばや鶏そばは
スープが澄んでいるのですが、
濃厚煮干と言うだけあり、
セメント色に濁っております(｡-∀-)ﾉ
味は、煮干しのエグミも苦味も全て入った
まさしく濃厚煮干！！！( ﾟДﾟ)！！！
という感じでした笑

麺や具材はいつもと一緒な気がしました。
来るたびに進化している火の鷺さん！
ますます今後が楽しみです(/｡'(ｪ)')

前回の初訪問の際は
地鶏そばをいただき、うーん(^_^;)と思った私。

そんな中、知り合いから
新しくでたローストビーフまぜそばが
美味すぎると聞きつけ、
夜に伺いました(｡･ω･｡)

日曜日の8時前でしたので
店内は先客１組のみでした(｡ゝ∀・)b

とはいえ、
友人と二人共、ローストビーフまぜそばだと
面白くないなぁと考え、
ローストビーフまぜそばとヒノトリラーメンを
いただくことに(ｏ'д')从('д'ｏ)

五分ちょいくらいで着丼！

見た目はどちらも素晴らしい！
しかし前回の件もあるしなぁと
恐る恐る一口…


う、うまぁ！！！！(ΦдΦ)！！！！


ヒノトリさん、すみません。
めちゃくちゃ美味しいです！
とくに、麺ときざみ玉ねぎがわたしの好み♬

ヒノトリラーメンは
辛さと痺れを選ぶことが可能で、
どちらも1辛をえらんだのですが、
濃厚なスープに
刻み玉ねぎとキャベツがアクセントとなっており
とても美味しい一杯。

ローストビーフまぜそばは
ローストビーフが驚くほど柔らかく
醤油味のタレと麺に絡み、とても美味しい一杯。
まぜそばは脂っこいイメージだったのですが、
こちらのはさっぱりしていて、ほんとに
美味しかったです(｡･ω･｡)♬

よし、しばらく通うことにしよう！
と決めたのでした笑

本日は地鶏そばをいただきました(o'ω'o)

実はこちらのお店は初訪問！
はなみちさんやシロクロさんには伺ったことがあり、
食べログの皆様のレビューを見て
ぜひ行ってみたいと思い訪問(ノﾟДﾟ)♬

評判の地鶏そばと和え玉を注文♬(o'ω'o)
ちょうど1000円になるのです(｡ゝ∀・)b

麺の提供は早めで、体感では5分ほど(o'ω'o)

到着したラーメンを見ると、
なんて綺麗なのでしょう(〃ω〃)

いただきまーす！

率直な感想は、
味が見た目を超えられてないかな
という印象でした(-ω-；)

店員さんの愛想やサービスも良かったのですが、
コップも、ベタベタで、ちゃんと洗えてなかったり

きっと発展途上のお店なのでしょうヽ(o'д'o)ﾉ
次回に期待したいです！