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ピンボケ尚且つ、魚の一品・・中身を忘れる
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稚鮎の黄金揚げ、赤ワインソース
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焼き菓子
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リゾット
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ジェノベーゼで和えたトレネッテ
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車エビフライ、ふきのとう
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蛍烏賊、イカ墨リゾットのクロッカンテ
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フルーツトマトのカペッリーニ
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フォアグラ
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バーニャカウダー
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鱒のカルパッチョ
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お昼のメニュー
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乾杯！！
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楽しみにしてました、サーラ アマービレにやってきました。これまた、田舎者のジージには似合わないとはわかっておりますが、
銀座に登場でございます。
エレベーターをおりましたら、目の前に係の方が「サーラ アマービレ」でございます。と待っておられました。
１２時の予約でしたが、１１：４５に気がせくので行ってしまいました。窓側の席に案内されました。食べログの写真で見たとても素敵な空間。
座り心地のいい椅子。
ひととおりご説明（心の中：早くシャンパンはどうしますか？と聞いて！）。
丁寧なサービスでやっぱり銀座はいいなと感じてしまいます。
鱒のカルパッチョ、春野菜のバーニャカウダーなどが出てまいりまして、シャンパンといただきます。
幸福の時間でございます。お昼の酒は、やっぱりキクねー！
私は、肉が嫌いなので、肉なしのもので用意してもらいました。連れのところには、フォアグラの・・・？
が出てきておりました。私に、一口食べろということで、ちょっと味見、おや、おいしいかも、フォアグラならたべれるのかな。
バーニャカウダーが手で食べるのですが、ちょっと食べづらい。ソースがクロスに落ちそうだね、と言うと、連れは、もうこぼしてました！
もういっぱいシャンパンをついでもらい、ソルベのようなトマトソースのカペッリーニ。このソースがおいしい。
地鮎のフライ・・・なんだか小さい魚のおもちゃのような・・。白ワインください。だんだんお昼の酔っ払いに変身中。
蛍烏賊の上に乗った、イカ墨リゾットの・・カリカリと不思議な感じ、蛍烏賊は想像通り。
赤ワインください。酔ってます。新人なのかウエイターの方、私達に運ぶものを間違えて、隣のテーブルに。
すかさず、最初の黒服の方がフォロー。こっちは、気に掛けません。ハプニングもOK。あとで叱られるのかなと心配。
車海老のフライとふきのとうのソース？このふきのとうがおいしい。
（後日、ふきのとうをオリーブオイルで炒めてみたが、多く炒めすぎて、苦いふきのとうをたくさん食べることになる）
お昼だから、最後の赤ワインください。（最後と伝えました。じゃんじゃん飲んでしまいそうなので）
ジェノベーゼのトレネッテ、これもおいしい！！
リゾット、そして、デザート。たのしいひとときでございました。
食べログで見たときは、ガラスの器がいまいちかなと思っておりましたが、そんなこともなく
上品な感じで良かったです。
ごちそうさまでした。