GELSHOCKERさんが投稿したInstallation Table ENSO L'asymetrie du calme(石川/野町)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

GELSHOCKERのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、GELSHOCKERさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme野町/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2017/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素敵な料理がどんどん出てきます。

 この日、スマホを忘れてしまって、うろ覚えで場所がわからない!!いざとなったらスマホと思っていたのです。
まさか、こんな細い住宅しかないのに・・・ありました!よかった。
料理写真や外観も撮れない。連れの携帯で、料理を撮りました。
 落ち着いた木のテーブル、壁面には、変ったオブジェ。丸見えのおしゃれな厨房。
窓とか玄関とかは、昔の町医者の診察室を思い出してしまった。
 最初に、白ワイン(グラス)を注文。国産とフランスとありましたので、フランスで。これがかなり甘かった!
料理は、かなり出たので、覚えきれませんでした(酔っぱらっていたのもありますが)
マカロンのようなものに挟まれたものからスタートしたと思います。
次に、私は、肉が苦手なので、目にも鮮やかなグリーン色のほうれん草スポンジのようなカステラのようなものの上にウニが乗っておりました。美味。インゲンだったかな?のスープ付。 連れ方は、丸い大きな木のようなものの上にチキンスキンが乗っておりました。それを手で。

次に、牡蠣・・・ちょっと忘れてしまいました。

箸が出てまいりまして、蟹の真蒸のようなもののとスープ、蟹みそもスープに浮かんでいておいしい、和風なのかな?

肉はダメなのに、たぶんフォアグラは大丈夫ということで、フォアグラが乾燥したような硬いワカメにくるんであります。
チーズのようなおいしさ。ソースは、説明がありますが、忘れてしまいます。この辺で、赤ワイン2杯目。

次は、白子の上にマッシュルームが覆われておりまして、シェフがマッシュルームのアツアツソースを目の前で掛けてくれました。マッシュルーム好きの私は、好みの一品。
 
素敵なお皿に、白い魚が、アンコウでした。さっぱりとした味。日本酒を頼んだので、丁度良かった。

連れは、肉ですが、私は、ししゃも、それもかなり大きいししゃもを揚げたもの。細いサクサクとした衣もとてもおいしい。

食後酒・・・ビール・・・ここは、我慢。

ブラットオレンジなるもののシャーベットだったかな?何かの上に乗ってたかな? 
その次に、写真で見ていた、小菓子の箱。我々男性2名では、かなりきついものがあります。
女性の方なら、ひと箱全部食べれるかも。
紅茶を飲みながら、食べるのが早い我々が、2時間以上かけました。珍しい!

1周年記念の3,800円のコースもあるようです。
日本にこだわらず、ワインがあれば、うれしい。

お見送りもしてもらって、ごちそうさまでした。
また、行きたいと思います。
お隣の小泉さんも気になります。

2017/03/04 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ