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閉店こうげつ伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町/ホルモン、焼肉、もつ焼き
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夜の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.6 ］
炙りレバーが絶品でした。
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炙りレバー 炙る前
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ビールはプレモル
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2014/08/04 更新
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横浜でイベントに参加後 同行していた友人と折角なのでこの辺りでホルモン焼きでも と。
僕は土地勘が無いので友人の紹介で連れて行ってもらいました。
テーブル２卓とカウンターが10席くらい？
あと、奥に個室の大テーブルがあるっぽいです。
まずビール！ がプレモルってところがありがたい。
お通し代わりに塩キャベツ 小鉢代わりに牛すじ煮込み。
そしてホルモン各種 中でも「炙りレバー」を。
牛はブロック状になっているため６面を炙り中心に火が入るかってところでわさび醤油をつけて
鶏は絶品紀州うめどりを血管とか臭みのあるところを上手くさばいてあるので
軽く全面的に火を通して塩と胡麻油で。
〆にはシラスご飯。
大根おろしと醤油で食べても良し
鶏ガラスープかけてわさび乗せて茶漬け風にしても良し。
ごちそうさまでした。
非常に美味しいお店なので近所にあれば… と悔しがりながら
帰りの京浜東北線１時間半の旅を過ごしました（苦笑