beara968さんが投稿したえぞ菊 御徒町店(東京/御徒町)の口コミ詳細

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えぞ菊 御徒町店御徒町、上野広小路、仲御徒町/ラーメン、つけ麺、餃子

1

  • 昼の点数:3.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

もやしの食感

千駄木の店がなくなって、行くことがなかったえぞ菊。
たまたま昼の時間帯に通り食べました。

今どきのラーメン屋さんにしては提供まで時間がかかりますが、厨房を見ていて、そう言えばいつも丁寧にもやしを炒めて煮てたなーと。
食べてみて、麺やスープと絡まり、そのもやしが良い感じでした。

大昔は塩、いつもは醤油ですが、ひさびさなので味噌にしました。
普通においしかったです。

2024/05/23 更新

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