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夜の点数：4.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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デリバリーの点数：4.0
さすが丸山さん 期待を裏切りません
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2021/02/24 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
勢いを感じさせる和食
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2014/04/09 更新
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年末のお節は我が家では大晦日に食べてしまいます。例年、2つから3つほど取り寄せをしていましたが、昨年、百貨店の中華お節(お店は美味しいのですよ)が全く美味しくなかったので苦慮していました。今回はコロナ禍で九州の研究室で働いている息子は急遽来られなくなり(福岡も感染者が増加していました)娘たち夫婦と孫、私の母と食べることになりました。
最初に届いたのは銀座のAシェフのお店のフレンチお節です。続いてこちらの丸山さんの御節が到着しました。
妻が焼いた鴨ローストの年越しそばを待ちながら御節を味わいます。
いや-、流石です。お店にも数回訪れたことがありまかすが、丁寧な素材の吟味は変わりません。
メインの素材を引き立てる脇役(例えば山椒など)も質か違います。
すべてオーソドックスなのに美味い。素晴らしかったです。
祇園のお店にも行きたいですが、当分先になりそうです。濡れ縁で捌いた琵琶湖の落ち鮎も、本モロコも思い出します。来年は(デリバリーがあれば)2段を奮発したいです。
美味しいお節、美味しかったです。
追記
数ヶ月後、丸山さんから新しいデリバリーのお知らせ。妻はもうオーダーしていました。コロナだって美味しいものは美味しい。です。