qatsiさんが投稿したタイ料理研究所（東京/駒場東大前）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店タイ料理研究所駒場東大前、神泉、池尻大橋/タイ料理、カレー

1回

夜の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2015/05 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ゆるさを楽しめる方には、最強のタイ料理店の一つだと思います

いやあ、久々のヒットです。家の近くに、こんなタイ料理屋さんがあったなんて、今まで知らなくて、かなり損していました。

「研究所」と店名についていますが、実際は、タイ料理レストランのチェーン店の「研修所」のようです。
タイ現地から来たスタッフの方が、ここで日本に慣れて、各店に巣立っていくのだとか。
でも、本国では、おそらくれっきとした料理人の方々なので、味は一定のレベルは超えています。
その時にいるスタッフによって、お店としての味の統一はできていないかもしれないけど、それも捉え方次第。
余裕があれば、彼らとコミュニケーションを取って、「北部出身なんですね、だからこういう味か」とか、「ミャンマーのほうなんですか」とか、「ベトナムのほうなんですか」とか、そういうことを楽しむ、ゆるい態度で挑めば、むしろこのバラつきはありがたいくらいです。
本店のほうにうかがったことはないんですが、もし味やサービスが日本仕様にアレンジされているのだったら、ここの店のほうが好きなはずですし、家からも近いので、わざわざ通う必要を感じないですね。

行く時間帯にもよりますが、日本語がたどたどしいスタッフしかいないこともありますが、それもおおらかな気持ちで見てあげられれば。
基本的には、人懐っこくて、いい人が多いと思いますが、細かな行き届いたサービスを期待している方には、ちとつらいかもしれません。
CPだけ、少し下げましたが、そういった良くも悪くも「研修所」的な雰囲気のお店としては、少し高いかな、と。
1～2割、安い値付けがされていたら、完璧です。

他の方も書いてらっしゃいましたが、オススメの一つは「ガパオライス」。
タイには延べ1年以上滞在していますので、屋台で食べるぶっかけご飯、ソウルフードだと思っている身としては、他の多くの店のもののはオシャレすぎます（笑）。
現地で食べられるような、辛味の中に、バジルの風味が効いたものが食べたい場合、ここの店のは抜群ですね。

2015/05/31 更新

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