もん87701さんが投稿した麺坊 ひかり(岐阜/柳津)の口コミ詳細

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麺坊 ひかり西笠松、柳津/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

4

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

また来る

日曜の開店10分前に到着。先客2名。

当然オーダーは獏(ばぐ)。
これにハマって一時期通ったものだ。

鶏ガラ豚骨に辛味を加えた醤油ベースのスープ。
最近のつけ麺はドロドロ系が大半だが
こちらはどちらかと言うとサラサラ系。
しかし旨味は半端ない。

私の好きな鳥居式とは全く異なるが
めちゃくちゃ癖になる味。
全体的に独創性に溢れたメニューが多く
研究熱心さが凄く伝わってくる。

かなりの有名店だが10分前に来れば
1週目には十分だと言う事も再確認できた。
また近々来よう。、

おわり

2025/11/23 更新

3回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

八丁味噌featトマト
獏ど同じでハバネロ入っててピリ辛で美味い
まーでも獏の方が。
味噌食べたい時はあり

2020/10/26 更新

2回目

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2020/01/11 更新

1回目

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2019/06/23 更新

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