かつの食べある記さんが投稿したまーさん亭都ホテル地下街店（石川/北鉄金沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転まーさん亭都ホテル地下街店北鉄金沢、金沢、七ツ屋/居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

金沢で魚と酒を楽しむのなら

都ホテル地下街にある小さなお店です。
店に辿り着くまでは誰もが書いていますが、こんな寂れた所で大丈夫なのだろうかと思わせる雰囲気です。
ですがこの地下街、実はかなりの名店揃いなのだそうです。

出張で金沢に来た日に上司から美味しい魚が楽しめる店があるかと尋ねられたので、食べログの口コミで此方を訪問。
2名のテーブルしか空いてなかったが、ご好意で無理矢理3名入れさせてもらいました。
金沢らしいものをということで、刺身の盛り合わせとガスエビと甘エビの刺身、ノドグロの塩焼きを注文。
ちなみに店内にはメニューは無く、その日の入荷したものから毎日メニューを決めてホワイトボードに書いたものが入り口に置いてあります。
実はこれまではエビミソが苦手だったのですが、ここで食べてみて考えが変わりました。
生臭さは全く無く、コクのある旨味が拡がり美味しかったです。
ガスエビは甘エビよりも甘さがあります。
刺身の盛り合わせにバイ貝も出たのですが、これがまた美味しく、身もしっかり食べ応えありました。
ノドグロもしっかりしたサイズでありながらもお手頃価格で、脂が乗った絶品でした。
その後、マスターお勧めの新サンマの塩焼きも食べたのですが、素材の良さは勿論ですが、絶妙な塩加減と焼き加減が美味しさを引き出しているのだと思います。
そして日本酒がまた美味しい。
お勧めは飲み比べセット。
駅にも日本酒の利き酒コーナーがありましたが、その半額で楽しめるのも嬉しいですね。

お店が落ち着いてくるとマスターの手品と小ネタが始まります。
これがまた楽しめるので、一人で来ても良いお店だと思います。
それとバイトの子が可愛いです。
色々と楽し過ぎて画像に撮るのを忘れてしまったので、また行けたらリベンジしたいと思います。

2015/09/14 更新

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