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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
気軽に飛騨牛
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入口
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中には取引先の看板
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落ち着いた雰囲気の個室
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ランチメニュー
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炭火焼ランチ
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野菜にもこだわり
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飛騨牛150g
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2016/10/14 更新
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岐阜駅徒歩圏内にある飛騨牛専門店です。
岐阜で美味しいものを食べたいと思い、どうせなら岐阜ならではの贅沢がしたく、此方のお店をチョイスしました。
この時は初夏でしたがかなり暑く、唸りながらアーケードを歩いた記憶があります。
大体10分前後くらいだった気がします。
そんな時だったので、エアコンの効いた落ち着いた雰囲気の店内はまさに天国。
そのまま半個室のような席に案内されました。
メニューを見て炭火焼ランチの150gを注文。
しばらくすると最初にざる豆腐とサラダが登場。
自家製豆腐だそうで旨味のある美味しい豆腐でした。
個人的にはサラダがお気に入り。
サラダというよりは生野菜を味噌に付けて戴く直球勝負な一品なのですが、野菜に自信があるからこその内容で食べ応えもあります。
そしていよいよ主役の飛騨牛が登場。
流石、A5の飛騨牛です。
柔らかい肉はさっと軽く炙るくらいで。
肉は口中で溶けるようで、そこから甘みとコクが拡がります。
良い肉は脂が本当に美味い。
それを感じられる内容でした。
最後にキラキラ美しいゼリーでサッパリさせてもらい終了。
満足ある時間を過ごせました。
お店を出る時にふと他の個室を覗いてみたら、高校生らしきグループが焼肉ランチ。
驚きと同時に地元ならではの身近さを感じながら後にしました。