2回
2019/01 訪問
ありのままでいられるということの大切さ
2019/01/17 更新
2015/03 訪問
立石の関所
京成立石の三大もつ焼き屋の一つとして有名なお店です。
宇ち多゛とは反対側の踏切の近くにあります。
午後4時半開店とありますが、準備が整えばその前から開きます。
横に細長い造りで狭いので、大人数では入れません。
多くても2人くらいに抑えてください。
ここの名物も沢山あります。
まず最初に挙げたいのがもつ焼き。
4本1皿となりますが、同じ味なら2本ずつで組み合わせることも可能です。
個人的には辛タレが好きですね。
大きめなので頼み過ぎには注意してください。
それから、たっぷりサイズの煮込み。
白味噌仕立てでモツも丁寧に処理されているので臭みも無く、汁まで飲み干したくなる上品な仕上げです。
また、すぐ出てくるサービス品も外せないですね。
比較的メニューがバラエティに富んでいるので、ついつい飲む量が増えてしまいます。
そして、その飲み物の定番が通称ボールと呼ばれる下町ハイボール。
焼酎を強炭酸と薄い琥珀色の液体がブレンドされたものが専用サーバーから注がれます。
口の中をサッパリとさせる名物ドリンクで、飲み口が良いのでグイグイ入ってしまいます。
なので、気を付けないと泥酔してしまいます。
2杯か3杯くらいで収めるのが丁度良いかと思います。
名物女将がいることでも有名です。
以前はその髪型から立石の天童よしみとも呼ばれていましたが、久し振りに訪問したら帽子を被られていました。
此処も再開発のエリアになっています。
今後、どうなってしまうのかと心配しつつ、また訪れたいと思います。
ハイボール
もつ煮込み
シロカシラ混ぜ辛
メニューは定番と日替わりがあります
立石の関所
踏切の近く
2015/03/17 更新
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名物女将さんがとても有名なこちらのお店は、ハシゴ酒の時には大体寄ることが多いです。
昼飲みをしている場合だと丁度３件目くらいに開店するので、タイミングが合いやすいからです。
この近辺は酔っていると断られてしまうお店もあるので、最初に何処を行くかによってその後のスケジュールに影響が出ます。
帰りのことを考えると立石を18時くらいに出るのが体力的にも丁度良いので、16時開店のこのお店には都合が良いのです。
口切り時は程よく並んでいますが、待たされることはあまりないのでそこも使いやすい点の１つです。
味については今更なので、今回は雰囲気を中心に書いていきます。
お店の造り自体は狭くて場所によっては柱が邪魔だったりするのですが、それでもついつい長居してしまいます。
隣の人と年齢性別関係無く仲良くさせる雰囲気がこのお店にはあるからです。
店員さんもサバサバしてるけど高圧的ではない気さくな接客で、初めての人でも緊張しないでいけるかと思います。
そして名物女将さんもまた和む雰囲気を作っています。
一時、膝の具合が悪くて椅子に座っていられて心配でしたが、今日は動かれていたので良くなったのでしょうか。
気付いたら1時間半程お邪魔していました。
ありのままでいられるというのは当たり前のようで案外難しい。
勿論、店のルールに従うことによって守られる味があることも理解していまさし、そうまでして味わいたいものもあります。
だからこそ、こういうホッとする老舗があることの有難さを大切にしたいでさね。
ちなみにここはお土産も出来るので、楽しい気持ちと一緒に持ち帰りました。