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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
町のパン屋さんとは一味違う、こだわり抜いたパンの数々。
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紅茶のクリームパン￥150くらい
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アンチョビ・オリーブのパン￥250くらい
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イチジクのワイン煮込みのパン￥270くらい
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店舗外観
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2014/06/09 更新
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・お店の場所
地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅1番出口を出て右に進み、岩間金属の看板の下にお店があります。
駐車場はありません。
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土曜の11時前に訪問しました。
とある方からスーリープーという美味しいパン店をお勧めされ、
気になっていた次第です。
土曜の開店前とあって店外まで並んでいるかと思いきや、そんなことはありませんでしたが
既に店内に待ちが出来ています。
入ろうとすると、すぐに3名ほど入店し店内は人でいっぱいに。
お店が狭いと事前に伺っていたので狭さは気になりませんでしたが、
プレートとトングで取っていく形式に問題があるのでしょうか、
欲しいパンを接客担当の方に申告して取っていただく形式です。
「イチジクのワイン煮込み～」、「アンチョビ・オリーブ～」、「紅茶のクリームパン」
をお願いしたら、総額￥701。
パンとしては結構な値段です。
・イチジクのワイン煮込み～
かたいパンは殆ど食べた事がありませんのでこれがパン業界においてどれほどの基準の固さなのかがわかりません。
ザクっとかたい表面から内側に向けて種実類が練りこまれていて、中心にはチーズ。
そのチーズの上に、イチジクのワイン煮込みがのっています。
イチジクは甘酸っぱく煮込まれていて、チーズ、種実、そしてパンの香ばしい食感ととても合います。
これは確かに美味しいパンだと思います。
生地のかたさ故に、値段以上に食べ応えがあります。
・アンチョビ・オリーブ～
イチジク～とは打って変わって、ふっくらと柔らかいパン。
粗く切られたオリーブの実と塩気の効いたアンチョビで、ピザを食べているようです。
オリーブを使っている故か油気が多く、包み紙が油で濡れていました。
・紅茶のクリームパン
私の良く行く地下鉄神宮西駅の松川屋義永のあんぱんに、形状と中身が似ています。
底から頂点に向けて風船のように膨らんでおり、クリームは底部分に集まっている部分が特に似ています。
クリームに紅茶が練りこまれていて、甘味は控えめでとても美味しいパンだと思います。
これだけ他のパンより安かったのですが、アンチョビよりもお勧めしたいです。
他にも色々なパンはありますが、今回はこの３つです。
種類が多くて迷いましたが、特にイチジクと紅茶のクリームパンはとても美味しかったです。
人気の理由が分かります。
私が好んで行くような町のパン屋さんとは色々な所が違っていて勉強になりました。