3回
2021/02 訪問
群青 の 中華そば半チャン
記事URL:http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/52256268.html
2021/02/27 更新
2017/09 訪問
なにわすてい Part4:群青 の 雨劇 (天六/ラーメン)
群青の雨劇(天六/ラーメン)2017年9月3日11:00の すていメール
群青はレンガ通りにあり、
天六ではラーメンランキングで最も高く
年季の入っているお店です。
私が天六近辺に住む前から来たことがある
天六近辺の数少ないお店の一つなんです。
初めて訪れたことはつけ麺のみでしたが、
最近はラーメンなどメニューが増えていますね。
人気店なので開店20分前に訪れましたが、
すでに行列ができていました。
こちらのお店ではいつも、つけ麺を注文しているので
今回は初めてラーメン(雨劇)を注文しました。
器の一面に載っているチャーシューが大きくてうれしい限り。
それなりの厚みもあって、
ちょっと赤みがあって、レアさが残っていて、
とてもおいしいです。
スープは濃いめなんですが、煮干しの香ばしさが感じられて
飲んでいても飽きの来ない味です。
つけ麺店の良さがラーメンにうまく
移された逸品ですね。
人気ブログランキング←←←クリックしていただけるとうれしいです
私の前に注文された方がみな
「雪つけ」を注文されてるんですよね。
船のような横長の器にびっくりです。
記事URL:http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/52192057.html
2017/09/03 更新
2014/02 訪問
2度目の「群青」 (つけ麺/天神橋筋六丁目)
2016年4月30日 23:00 の すていメール
天六の大人気つけ麺店の「群青」をこちらで何度か
書かせていただきました。
<a href="http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/2013-03-16.html" target="_blank" title="">はじめての「群青」</a>
<a href="http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/2014-02-14.html" target="_blank" title="">2度目の「群青」</a>
今回が3度目なんですが、ちょっと以前とは印象が変わってますね。
休日といえば、土曜昼だけだったのが、
土日で夕方も開いていて、ずいぶん訪れやすくなりましたね。
行列は相変わらずですが。
それでも味は変わらず抜群。
つけ麺の中に入っている、焦がしチャーシューの美味しいこと。
ストレート太麺の触感ももちもちしていてすばらしい。
でもなんといってもつけ汁が抜群。
魚介系なんでしょうが、それだけでない奥深さがあります。
ごちそうさまでした。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2度目の「群青」 (つけ麺/天神橋筋六丁目)2014年2月15日12:22の すていメール
「2度目まして」
で、天六のレンガ通りにある「群青」を訪れました。
前回訪れた時にはメニューに無かった「残雪」150gを注文。
つけ麺ではないのですが、
ほぼ「つけ麺」といってもいい魚介系の濃厚なスープや。
チャーシューが角切りで炙ってあるので、すごくいい風味。
メンマもようさん入っていてシャキシャキしてる。
1年前
にも「群青」を訪れている訳ですが、違いは、今は天六近辺に引っ越していて
「群青」が近いこと。
こちらに引っ越した理由はいろいろあるんですが、
「群青」はあまり意識していなかったはず。
でもこちらに来る前は、あまり天六を訪れることがなかったので、
何か潜在的に「群青」を意識して引っ越し先を
知らず知らずに決めていたのかもしれません。
おそるべし。
記事URL:http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/52094608.html
2016/05/01 更新
THE FIRST TAKE で YOASOBI の 群青 が昨日公開され
18時間で270万というすごい再生数です。
それに触発されて、天六の群青へ。
こちらでつけ麺以外は初めていただいたんですが、
中華そばもとてもおいしいです。
このスープの味は、つけ麺時代を思わせる風味で
やはり群青に来たのだと思わせるおいしさです。
薄いチャーシューが何枚も入っていてうれしいし、
麺も器の中にびっしり入っていますね。
半チャンといっても十分な量のチャーハンで
中の米の黒さにびっくり。新福菜館を超えるのではないか
といった黒さですね。味に特に特徴は無いのですが、
卵と共にいただくとさらにおいしくいただけました。
人気ブログランキング←←←クリックしていただけるとうれしいです
THEFIRSTTAKEでYOASOBIの群青 です。
ikuraさんのヴォーカルがなんといっても魅力的で
YOASOBIはよく聞きます。
群青はコーラスがとても印象的な曲で
THEFIRSTTAKEでも一発で
コーラスと合わせられていますね。