「日本料理」で検索しました。
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井の頭燕の羽休め
2019/07訪問
1回
ちょっと不思議でおしゃれな新潟アンテナショップ併設のおにぎりカフェ
2017/01訪問
1回
予約して２人でカウンター席に座りました。 オーダーは、 ・前菜七種盛り合わせ ・ひこま豚極上肩ロースステーキ 特製生姜ソース ・とうもろこしのかき揚げ ・ハジカミ生姜のフライ×２ ・生姜とまいたけの土鍋飯 ・辛口シャンディガフ ・自家製ジンジャエール 美味しかったのは、えびフライに似た生姜の肉巻き揚げかな。 見た目は赤いしっぽ（生姜の赤い部分）の付いたエビフライで面白いアイデアです。 味も生姜のサッパリと豚肉の甘さでよかったです。 前菜七種の中の松前漬けはとてもしょっぱかった。 ご飯に乗せるなら良いと思いますが、前菜としてはNoGood。 土鍋飯は時間が掛かると言うので早めにオーダーしましたが、 30分・・・50分経っても出てこない。 未だですか？と聞くと、オーダーが入っていないとのこと。 客担当とは味噌汁がないのかというやり取りもしていたので、 おそらく客担当と調理場との連携が悪かったのかなと思いました。 会計支払い時もお詫びの言葉はなかったです。 店員のおもてなし精神の雰囲気や活気もあまり感じなかったです。 今後の改善を期待します。
2023/01訪問
1回
4時に着たので、売り切れが多かったです。 テイクアウトのお弁当は、メインとして唐揚げ・お肉・お魚・お野菜の４種類から1つを選び、 それにデリを２品プラスして、1450円です。 夕食用に２人分を購入しました。 ご飯は、白米と雑穀米が選べます。 雑穀米は身体に優しく美味しいです。 弁当① ・唐揚げスイートチリマヨネーズ→〇 ジューシーな味わいのむね肉のから揚げです。 ・3種豆とひじきのツナサラダ→△ 3種豆(ひよこ豆、赤インゲン豆、青えんどう豆)とひじき煮をツナとマヨネーズで和えました。 ・ブロッコリーとチキン→〇 弁当② ・赤魚のオーブン焼き あさりとあおさ海苔のわさびソース→〇 塩麹でマリネした赤魚を蒸し焼きにし、ワサビソースを合わせました。 ・ねぎと枝豆の厚焼き玉子→◎ 玉ねぎ、青ねぎ、枝豆が入った厚焼き玉子に、出汁の効いたあんをかけ仕上げました、 ・レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え→◎~△ MUJIで１番人気のレバーとこんにゃくをからしマヨネーズで和えたもの。 美味しいのですが、遅い時間だったせいかレバーが１個であとはこんにゃくだったので↓△。 LIMIAサイトに、「レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え」のレシピが公開されていました。 https://limia.jp/idea/259654/ 今回は「レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え」のレバーが１個だけでこんにゃくばかりだったのは残念です。 こういうことがあると足が遠のくのですよね。
2023/04訪問
1回
午前11時で店先に待ち客が数人いる状況を見て列に並びました。 期待はふくらみ↑ 数分で入店案内されカウンターに着席。 メニューのおすすめ印に惹かれて明太バターうどん（840円）を注文。 白ごまをすり鉢でスリスリ。 バターを溶かしつつ明太子と白ごまをまぜまぜ。 期待感は更に増大↑↑ しかし、麺はこしはイマイチであれあれ。。。 洋風うどんで、麺がスパゲッティでなくうどんである必要性はどこにあるのか。 隣の人の食べているカレーうどんの方が美味しそうだった。 期待した本気うどんは変化球で終わってしまった。
2023/03訪問
1回
おにぎりの真髄
2013/12訪問
1回
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