マルクル272さんが投稿したカフェ エナック(神奈川/海老名)の口コミ詳細

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カフェ エナック海老名/インドネシア料理、食堂、居酒屋

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

現地風の辛さで味わう、発酵の旨味が活きたジンバランセット

海老名の カフェ エナック でジンバランセットをいただきました。ジンバランとは、インドネシア・バリ島の港町に由来するスタイルで、魚介を香辛料で焼き上げて食べる料理とのこと。今回はお願いして、現地風の辛さで調理してもらいました。

メインは鯖と海老。香ばしく焼かれた鯖は旨味がしっかり感じられ、海老のプリッとした食感も印象的。甘さはなく、発酵調味料のコクと唐辛子の辛さが重なり合う奥行きのある味わいでした。添えられた、香辛料をミックスしたソースのもやしとライスが全体をまとめ、食べ進めるほどに旨味が広がります。

やや軽めのボリュームだったため、鶏肉の串焼きも追加。こちらは前回同様甘めの味付けで美味しい一品。ただ、もう少し肉のボリュームがあると満足感がさらに高まりそうに感じました。

現地仕様の味付けは、日本向けとは異なる魅力があり、発酵のニュアンスと辛味のバランスを楽しみたい方にはぜひ試してみてほしい一皿です。

2026/02/16 更新

1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

東南アジアの雰囲気で楽しむ、インドネシア料理

海老名の「カフェ エナック」で、ナシゴレンとヤギ肉の串焼き、ビンタンビールをいただきました。店内は東南アジアのインテリアで統一されており、落ち着きがありつつも異国感のある雰囲気。インドネシア出身のお客さんも来ていて、海外のカフェにいるような雰囲気がありました。

料理はどれも甘めの味付けで、辛さ控えめの食べやすいタイプ。特にヤギ肉の串焼きは甘みのあるタレで、普段あまり口にしない独特の風味が楽しめました。別添えの現地ソースで味変できるのも良かったです。

インドネシア料理は初めてで、店員さんに「現地も甘いのですか?」と聞いたところ、日本人向けにアレンジした甘さで、本場はもっと辛いとのこと。「注文の時に言ってくれれば激辛まで対応できますよ」と教えていただいたので、次回は辛めで頼んでみようと思います。

辛い料理が好きな人は、ぜひ注文時にリクエストすると良さそうです。

2025/12/07 更新

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