名犬ベリーさんが投稿した煮干らぁめん なかじま(北海道/北34条)の口コミ詳細

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名犬ベリー (30代後半・男性・北海道) 認証済

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閉店煮干らぁめん なかじま北34条、麻生/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

煮干100%!私は煮干し中毒。

★2014年10月★
お昼にお邪魔しました。

知人のオススメで開店時間の11時に訪れたんですがすでに満席です。
お店は恐らく御夫婦で経営されてるんでしょうか。
旦那さんは若干暗い感じです^^;
食券を購入するタイプで一番人気の醤油をチョイス。

【醤油らぁめん】
ラーメンの見た目はシンプルですね。
スープは煮干し100%だそうです。
あっさりしていてとても味が濃い。
苦手な人もいそうですが私は大好きな味が。
スープ全部飲みました(笑)
麺は太さ普通の縮れ麺。
チャーシューは脂身がなく薄い、けど味はしっかりついていて美味しい。

かなり好きな味でした!また来たいです(*^^*)

★2014年11月★
煮干し出汁が恋しくなりまた来店しました。

【こいにぼ醤油】
前回は海苔が入ってましたがこいにぼはないですね。
前回と比べてスープの味が濃くなってます。煮干しの苦味が強くなってます。
個人的にはもっと濃くてもいいですね。

やっぱり美味しいなかじまさん。今度は違う味も試してみたいですね。

  • 醤油 こいにぼ

  • 醤油らぁめん

2016/02/20 更新

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