風来の飲んべえさんが投稿した麺創庵 砂田(東京/庚申塚)の口コミ詳細

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風来の飲んべえ (50代前半・男性・東京都) 認証済

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麺創庵 砂田庚申塚、新庚申塚、巣鴨新田/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっぱり、美味い。スープ完飲してしまう。

砂田さんのラーメンって、深みがあって、風味良くて大好きなんだよね。チャーシュー、麺も美味いし。
久しぶりに来ました。こちらって8時か15時までって初めて知った。
朝ラーもやってるみたい。
今日は特製中華そばにチャーシュートッピング。
待っていると来ました。
すでに風味が良い。鶏ガラの風味。
スープ飲む。鶏ガラの風味がガッツリきます。濃厚でありながら、優しい甘みがやってくる。
やっぱり美味。チャーシューは、肩ロース、もも、鶏もも肉、燻製されているが、またラーメンを邪魔しない絶妙な感じ美味!
麺は平打ち縮れ麺。スープが絡んで、風味と旨味を呼ぶ感じで美味い。
とにかく、止まらない。
やっぱりスープ完飲しました。
帰る際に、綺麗に食べていただきありがとうございますと。とても素敵な店主さんの笑顔。
こちらこそ、美味しいラーメン作ってくださりありがとうございます!
ご馳走様でした。

2025/01/24 更新

1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏ガラ中華蕎麦ならこちら!!

今日は巣鴨のお客様に訪問。
終わると11時半。お昼に。
そういえば、美味しそうなラーメン屋さんがあった。こちら。
中華蕎麦かぁ。入る。煮干し背脂中華と、ノーマルな中華そば。
ノーマルでチャーシュー味玉トッピング。
ご主人ワンオペ。待ってると、来ました。
見た目と香りで美味いって。鶏ガラの良い香り。
スープ飲むと、旨味が深い。鶏ガラの風味がまた良い。
麺は平打縮れ麺。美味い!
チャーシューは吊るしチャーシュー。モモ肉、肩ロース、鶏、それぞれ、燻製されていて、
ヤバい位に美味い!!
後は無心に食べて、完飲。完飲しないと申し分ない。
久しぶりに鶏ガラスープラーメンで美味しいのに出会えて嬉しい。
かなりの完成度。
ご馳走様です!

2023/07/07 更新

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