風来の飲んべえさんが投稿した赤坂味一（千葉/京成船橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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赤坂味一京成船橋、船橋、大神宮下/ラーメン

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱり美味い。煮干しの風味がフワッと美味しく香る中華そば。

千葉に住む友人にこちらのお店の件を教えたら、食べたいと。
丁度、月曜日お休みになったとの事で行く事に。
今日は、朝GYMに行き、昨日のハイボールのカロリー落として、船橋に。
彼女が来るのを船橋のドトールコーヒーでアイスコーヒー飲みながら待つ。
来ました。
2人で、11時過ぎにお店向かう。
お店到着。
食券で、中華そば、チャーシュー麺＋チャーシュー増し。
食券渡す時に、中華そば麺少な目に。私は普通で濃い目、麺固めに。
女性には、麺少な目が良いかと。麺量は結構あるので。
こちらは、脂、濃い目、固め、麺量調整出来ます。
お店の店員さんは。全員女性。
来ました。久しぶりの中華そば。
煮干し系って、生臭いのが、私、大の苦手。
ただ、こちらのお店は風味が良い。
こちらは、煮干しの美味い風味を上手にだしていて且つ、脂ぽくない。スッキリした味わい。
彼女も美味しい!!って。共有できて良かった。
麺も好き。チャーシューは、この肉肉しい感じがよい。
やっぱり美味い。
また食べたい。
ご馳走様です。

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2025/07/01 更新

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1回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やはり、美味い!!流石本店。　船橋遠いが食べたかったラーメン。チャーシュー麺＋チャーシュー増し。

赤坂味一。私が知ったのは、亀戸に支店を構えた時に、亀戸に行っていた。煮干しの風味が品良くて、美味い！と言う記憶。亀戸店が閉店になり、残念な思い。
昨日、今日と天気イマイチ登山行かず(T_T)。
昨日は、ジムに行ってゴロゴロ。
今日朝起きてちょっとジムいくのめんどくさい。ゴロゴロしていて食べログ観ていたら、あっ！。今日暇だから行ける！！
10時半オープンなら、朝ラーw。
お店到着。大盛りチャーシュー麺にチャーシュートッピング。麺硬め、味濃い目。
昔食べていて思い出した。
来ました。久しぶり。
まずはスープ。煮干しの風味が上品かつ出汁が美味い！
これこれ。麺量も多いのも特徴。
麺は、中細麺。ちょっとゴワっとした独特な食感。美味い！
チャーシューはモモ肉。これも絶妙な旨味と脂身少ないので、肉肉しい感じ。
メンマも美味い！
永福町の大勝軒をインスパイアして、お店出したみたいですが、私は赤坂味一と言う別物だと。赤坂味一と言うジャンル。
個人的にはこちらのスープは完飲出来る。
こちらは、あっさりしていて煮干しの風味
コクがある感じ。
やっぱり、こちらも、年一は食べたい。
完食、完飲しましたw。
美味しさの余韻半端ない。
あ～、午前中に美味しいラーメン食べたw。
寒いので帰ります。
この味が永く継承されること祈るばかり。
帰ったらジム行きカロリーゼロにしましょw。
あ～、美味しかった〜。
ごちそうさまです。

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2025/03/31 更新

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