naka7117さんが投稿したRAMEN MATSUI（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

7回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

RAMEN MATSUI@新宿御苑前（東京都）

2025年195杯目

【注文メニュー】
限定夏アジ煮干の冷やし塩
限定トッピング海老ワンタン（2個）

【訪問日】
2025年9月23日（火）

【混雑度】
11時21分入店（予約のため待ち無し）
11時24分着席
11時35分着丼

【コメント】
9月23日まで提供の限定を食べに予約して訪問。何とか最終日の予約ができ、滑り込みセーフです。
今回は限定の「夏アジ煮干の冷やし塩」と限定トッピングの「海老ワンタン（2個）」をチョイス。
スープは煮干し（アジ煮干）の風味を感じられる優しめな冷製スープ。塩ラーメンだけど塩味は強すぎないため飲みやすく美味しいスープでした！
麺は京都の麺屋棣鄂製の中細ストレート。冷水でしっかり締められており、ツルリとした喉越しとパツッとした歯切れの良さがあって美味しかったです！
トッピングは、前回食べた醤油味と同様で、鴨ロース、神威豚チャーシュー、味付玉子、九条ネギ、アーリーレッド、メンマ、焼ばらのり、そして追加の海老ワンタン。特に海老ワンタンは前回同様、プリプリとした海老の食感や風味がはっきりと伝わり絶品でした！
今年の夏の冷やしを全てコンプリートできました！いずれもハイレベルで美味しかったです！
ごちそうさまでした！

【アクセス】
住所：東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
交通手段：東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅から徒歩6分

【賞】
食べログラーメン百名店 2024 選出
ミシュランガイド東京ビブグルマン 2025~2026選出

【ハッシュタグ】
#RAMENMATSUI
#ラーメン
#ラーメン部
#ラーメン倶楽部
#らーめん倶楽部
#ラーメン好き
#ラーメン大好き
#ラーメン巡り
#ラーメン屋
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメンパトロール
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#冷やしラーメン
#新宿御苑前駅
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#ramen
#noodle
#noodles

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2025/09/25 更新

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6回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

RAMEN MATSUI@新宿御苑前（東京都）

2025年134杯目

【注文メニュー】
限定夏アジ煮干の冷やし醤油
限定トッピング海老ワンタン（2個）

【訪問日】
2025年8月3日（日）

【混雑度】
14時31分入店（予約のため待ち無し）
14時37分着丼

【コメント】
夏の冷やしの第2弾が出たので、1ヶ月弱ぶりにTableCheckで予約し訪問。
スープは夏アジの風味や旨味等を感じられる冷製醤油スープ。今回も完飲必須の美味さ。優しい魚介出汁の味わいが、冷水で締められた中細ストレート麺とマッチしています。
トッピングは、鴨ロース、神威豚チャーシュー、味付玉子、九条ネギ、アーリーレッド、メンマ、焼ばらのり、そして追加の海老ワンタンと、豪華な盛り付け。焼ばらのりが途中で溶かすといい感じのアクセント。海老ワンタンは前回同様ぷりぷりで美味しかったです！
今回も美味しい冷やしをいただくことができました。
ごちそうさまでした！

【アクセス】
住所：東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
交通手段：東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅から徒歩6分

【賞】
食べログラーメン百名店 2024 選出
ミシュランガイド東京ビブグルマン 2025選出

【ハッシュタグ】
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2025/08/05 更新

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5回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

RAMEN MATSUI@新宿御苑前（東京都）

2025年103杯目

【注文メニュー】
限定シジミとホタテの冷やし塩
限定トッピング海老ワンタン（2個）

【訪問日】
2025年7月5日（土）

【混雑度】
12時23分入店（予約のため待ち無し）
12時25分着席
12時30分着丼

【コメント】
2ヶ月弱ぶりにTableCheckで予約し訪問。

今回は限定「シジミとホタテの冷やし塩」と限定トッピング「海老ワンタン（2個）」をチョイス。

スープ：
シジミの風味を感じられる冷製塩スープ。塩味が程良く優しい味わいで、美味しくて今回も完飲しました！ライムを絞ってさっぱり味変も可能でした。

麺：
冷水でしっかり締められた麺屋棣鄂製の中細ストレート。パツッとした感じがより一層増し美味しかったです。

トッピング：
ホタテのコンフィ、神威豚チャーシュー、味付玉子、九条ネギ、アーリーレッド、メンマ、カットライム、そして追加の海老ワンタン。
ホタテのコンフィが旨味たっぷりで激うま！海老ワンタンもぷりぷりで美味しかったです！

この日はお店に向かう途中とても暑かったのですが、冷やしを食べて暑さが和らぎました。
また近いうちに再訪したいと思います！
ごちそうさまでした！

【アクセス】
住所：東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
交通手段：東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅から徒歩6分

【賞】
食べログラーメン百名店 2024選出
ミシュランガイド東京ビブグルマン 2025選出

【ハッシュタグ】
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#ラーメン
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2025/08/16 更新

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4回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

RAMEN MATSUI@新宿御苑前

2025年71杯目

【注文メニュー】
二周年限定ちょっとだけ贅沢仕様
　限定特製醤油

【訪問日】
2025年5月10日（土）

【混雑度】
14時32分入店（予約のため待ち無し）
14時37分着席
14時41分着丼

【コメント】
前回「新宿BLACK」を食べてから4ヶ月半ぶり位に訪問。
二周年記念営業で、ちょっと贅沢な醤油ラーメンが
食べられるとのことなので、予約して行ってきました。
一度別の時間で予約失敗しつつも何とか予約成功。
予約枠がどの時間も即埋まったので超絶人気があります。

今回食べた限定「特製醤油」は以下の仕様。
スープ
・川俣シャモ
・比内地鶏
・丹波黒どり
・網走湖産しじみばかのしじみ
・宍道湖産大和しじみ
豚チャーシュー
・TOKYO X 肩ロース
鴨チャーシュー
・埼玉県産チェリバレー種ロース
わんたん
・クワイと木耳の肉わんたん
上記の他にメンマ、味玉、青菜、白髪ネギ。

スープの出汁がめちゃ深みがあって激うま！
ずっと前に醤油食べたけどその頃より美味しく感じました。
麺は京都の麺屋棣鄂製の中細ストレートで
少しパツンとした感じがありいい感じ。
鴨チャーシューはちゃんと噛み切れるほど柔らか、
豚チャーシューやわんたんは超ジューシーでした！

ドジャースの選手も訪れる超人気店。今後も楽しみです！
二周年おめでとうございます！
ごちそうさまでした！

【アクセス】
住所：東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
交通手段：東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅から徒歩6分

【賞】
食べログラーメン百名店 2024選出
ミシュランガイド東京ビブグルマン 2025選出

【ハッシュタグ】
#RAMENMATSUI
#ラーメン
#ラーメン部
#ラーメン倶楽部
#らーめん倶楽部
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#ラーメン大好き
#ラーメン巡り
#ラーメン屋
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#noodle
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2025/05/11 更新

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3回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.4
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- | サービス4.4
- | 雰囲気4.4
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

RAMEN MATSUI@新宿御苑前

2024年229杯目

【注文メニュー】
限定新宿BLACK

【訪問日】
2024年12月27日（金）

【混雑度】
10時10分到着（待ち5名）
11時04分入店
11時24分着丼

【感想】
12月27日〜29日の3日間に
各日30食限定「新宿BLACK」をやると知り訪問。
今年、ミシュランガイド東京ビブグルマン選出、
食べログラーメンTOKYO百名店選出の超人気店です。
約10ヶ月ぶりの訪問になります。
時々お店の前を通るとかなりの行列ができていたので
今回既に30名以上並んでるかな？と不安でしたが
運良くまだ5名の行列だったので接続。
開店時には約40名の行列になっていました。

今回は上記にも書いた通り、
限定の「新宿BLACK」をチョイス。
名称があえてカタカナではなくアルファベットなのが
カッコイイですね。

麺は程よくパツンと歯切れの良い中細ストレート麺。
啜り心地抜群の麺です。
麺線も綺麗に整えられていました。
スープは北海道産神威豚と富山県産氷見煮干の出汁からなる
漆黒の清湯スープ。カエシのたまり醤油で麺も黒く染まるほど
BLACKですが、殆ど塩っぱくないため飲みやすかったです。
具材は豚チャーシュー、鴨ロース、味玉、海苔、ワンタン、
メンマ、小松菜、白髪ねぎ、玉ねぎ、ブラックペッパー。
食べ進めると玉ねぎの甘味とブラックペッパーのパンチが
効いてきて激ウマでした。
あっという間に完飲完食です。

前回訪問した時よりも
レベルアップしているような気がしました。
かなり美味しいラーメンを頂くことができました。
ごちそうさまでした！

【アクセス】
住所：東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
交通手段：東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅から徒歩6分

【賞】
食べログラーメン百名店 2024選出
ミシュランガイド東京ビブグルマン 2025選出

【ハッシュタグ】
#RAMENMATSUI
#ラーメン
#ラーメン部
#ラーメン倶楽部
#らーめん倶楽部
#ラーメン好き
#ラーメン大好き
#ラーメン巡り
#ラーメン屋
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメンパトロール
#ラーメン食べ歩き
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#麺
#麺活
#中華そば
#麺リフト
#醤油ラーメン
#新宿御苑前駅
#新宿御苑前グルメ
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#noodle
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2025/07/08 更新

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2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

RAMEN MATSUI@新宿御苑前

2024年33杯目

【食べたメニュー】
限定：特製味噌

【訪問日】
2024年2月25日（日）

【混雑度】
10時44分到着、待ち5名
11時00分入店、17分着丼

【感想】
フォロワーさんたちがアップしている
『RAMEN MATSUI』の期間限定「特製味噌」が
美味しそうだったので数ヶ月ぶりに訪問。
麺は加水率中程度のコシのある細麺。
綺麗な麺線で整えられていました。
スープは仙台味噌（赤味噌）ベースに
三年熟成の豆味噌を加えたスープとのことです。
ややまろやかですがコクがあり、
しつこくなく、とても美味しい仕上がりです。
上に乗ったピリ辛肉味噌を溶かしながら食べると
パンチが効いてより美味しくなりました。
具材の春菊も意外とスープと合っていて美味しく、
ジューシーなワンタンも中に隠れていて、
満足のいく一杯でした。
ごちそうさまでした！

【情報】
住所：東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
アクセス：東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅から徒歩6分

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2024/03/04 更新

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1回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

RAMEN MATSUI@新宿御苑前

特製醤油
鴨ロースめし

訪問日：2023年12月17日（日）
混雑具合：15時到着。待ち無し。15時6分着丼

東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅から徒歩6分ぐらいの場所にある『RAMEN MATSUI』さんに行ってきました。
2023年5月10日にオープンしたお店で、有名店の『柴崎亭』さん出身の店主が作る人気店です。

最近は百名店ばかり食べに行っていて、なかなか行けてなかったのですが、今回念願の初訪問です。
今回は「特製醤油（ラーメン）」と、追加で「鴨ロースめし」をチョイス。

麺：
ややパツッとした加水率は中程度の細麺で、歯応えがよく美味しかったです。
勿論、麺線が綺麗に整っていて見た目も良かったです。

スープ：
丹波黒どりの鶏出汁、羅臼昆布、宍道湖産の蜆、純米酒でとった和出汁から作られたスープとのことです。
鶏の旨味がしっかりと感じられ、深みとコクのある醤油スープでした。

トッピング：
豚肩ロースや鴨ロースのチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、青菜、ねぎが乗っていました。
チャーシューはどちらも柔らかく、特に鴨ロースは臭みも全く無く美味しかったです。

鴨ロースめし：
上に乗っている鴨ロースは勿論ですが、かかっているタレや山葵も美味しくて、ラーメンの着丼までにあっという間に食べてしまいました。

今回初訪問で醤油味を食べましたが、美味しかったので次回訪問した時は塩や煮干ラーメンも食べてみたいと思いました。
ごちそうさまでした！

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2025/07/08 更新

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naka7117さんが投稿したRAMEN MATSUI（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細

RAMEN MATSUI新宿御苑前、四谷三丁目、曙橋/ラーメン

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