この口コミは、ぶたみみさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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2023/05/20 更新
春木屋の味をそのまま家庭で楽しめる(*´꒳`*)
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2022/07/26 更新
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荻窪の超有名店「春木屋」の冷凍ラーメンをいただきました♪(^-^)
今さらラーメン好きの方には説明不要かもしれませんが、初めての方向けに簡単に紹介すると、
創業70年の昔ながらの中華そばを提供する老舗！
年々グルメになっていく時代、
お客さんの舌も肥えていく中で「同じ味」を守り続けるとそれだけで「味が落ちた」と思われてしまう。
そこで、ベースは守りながらも進化を続ける。
「変わらないために変わり続ける」という姿勢が「春木屋理論」として知られています。
カ ッ コ い い ですね！！(*ﾟ∀ﾟ*)
冷凍の麺とスープ、トッピングもセットになっているので用意するのは白ネギのみ！
スープを注ぐとふわっと魚介の薫り♪
本当に美味しいラーメンって香りが凄く良いですよね！
鶏ガラベースの動物系に、煮干し等の魚介がしっかり主張してくる和風なスープ♪
懐かしくもパンチは十分で非常にバランスが良い様に感じます(*´Д｀*)
季節で太さも変化するという自家製麺は、中太の縮れ麺でスープと良く馴染んで美味しい！
チャーシューはモモ肉、メンマからはほんのり胡椒の香りがして美味(*´꒳`*)
やっぱり春木屋のラーメンは何度食べても美味しいです！！
素敵なプレゼントをありがとうございました！
いただきラーメンはまだまだあるので順番に紹介していきます！笑
ご馳走さまでした！