サブリナ☆さんが投稿した日本橋蛎殻町 すぎた(東京/水天宮前)の口コミ詳細

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東京 イタリアン カフェ

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サブリナ☆ (女性・東京都)

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日本橋蛎殻町 すぎた水天宮前、人形町、茅場町/寿司

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

料理・サービス・空間、すべてが素晴らしい鮨屋

2016.5

常連客である知的美人なお姉さまにお誘いいただき、初のすぎたさんへ。

コースは、おまかせです。

茄子、鰹、鳥貝とまこがれい、蛸の柔らか煮、あん肝、数の子味噌漬け、えぼ鯛の焼き物
小肌、いさき、真鯛、しまえび、春子、中とろ、アジ、
車海老、金目鯛、きたむらさきうに、穴子、玉子、お椀

ネタとシャリのバランスが良く、握りの美味しさはもちろんのこと、ツマミの美味しさが格段素晴らしいと思います。

一品一品の素材の質も高く、そこに大将の手が加わることで、素材を存分に生かした美味しい料理が楽しめ、鮨屋以上の実力を感じました。

一見客でも違和感を感じさせない居心地の良さも良かったです。

満足度の高い料理と接客で、料金とのバランスも良いなと感じました。

ぜひまた再訪したいです。

※ 写真は誤って削除されてしてしまった為、今回は写真なしになります(>_<)

2016.7.2☆4.46

2023/06/07 更新

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