裏山の猿さんが投稿した檜垣(兵庫/元町)の口コミ詳細

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檜垣元町(阪神)、元町(JR)、旧居留地・大丸前/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

押したてほやほやの箱寿司

平日ランチ 1245
3種盛り合わせ 2000
焼穴子、海老、巻きの3種。
昔からのカウンターメインのお店。
注文受けてからの押しと巻きを作ってる。
穴子は押し寿司なのにふわっとしてて海老もぷり感ちゃんとある。
ほのかな山椒の風味も良い。

そういえば作りたての押し寿司なんて食べたことあったけかな。
ネタをあえて箸でも破りやすいように包丁入れているのも良い。

誰かに食べさせたくなる良い店。

2024/12/17 更新

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