この口コミは、YUKIGourmetさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚ドロっとスープがうまい！
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2025/04/19 更新
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神田ラーメン わいず
≪到着～着丼：28分≫
⏰時間 **********
土曜（休日）
12:24到着
12:43着席
12:52着丼
13:01退店
並び **********
到着時：9人
退店時：6人
ℹ️情報 **********
食券：先に購入
購入：玉子ラーメン
追加：ライス＋訳あり玉子
金額：1,280円（1,130円＋150円＋50円）
ｺｰﾙ ：全て普通
席数：11席
1ﾛｯﾄ：6杯
オペ：4人
回転：普通(10分程/1ﾛｯﾄ)
特徴：わいず特製麺 塩っぱ濃いめのﾄﾞﾛ 低温ﾁｬｰｼｭｰ2枚
お腹：ちょうど良い
️メモ **********
振り返ったら約6年ぶりのご無沙汰訪問
食券購入後列に合流してすぐにお好み確認と食券回収
一列ｶｳﾝﾀｰで店内少し狭めだけど隣との距離は程々
ｶｳﾝﾀｰの上に荷物棚とﾃｨｯｼｭあり
まだ4月なのに店内冷房効いてて涼しい
厨房3人,接客＆列整理1人のｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝ
豚骨感強めのｻﾞﾗでﾄﾞﾛｯと徐々に塩っぱ好みのｽｰﾌﾟ
小麦の風味が良い特製麺は硬め4分,普通5分の茹で時間
噛むと旨みを感じるｽﾓｰｷｰな低温ﾁｬｰｼｭｰが2枚
細肉が乗るﾗｲｽは硬すぎない少し柔め
ﾆﾝﾆｸ入れなくても最後まで満足感あり(入れたけど)
訳あり玉子が全然訳ありじゃないお得感で追加必須
家系の中では回転少しゆっくりも悪くはない回転率
Tripadvisor掲載店だからか海外の方もちらほら
※この投稿は25/04/19時点の情報です
ごちそう様でした
美味しかったです
Instagramの投稿はこちらから
@yk_men_rt
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