YUKIGourmetさんの行った（口コミ）お店一覧

王道家直系の実力店！

名古屋で人気のガッツリ系！

ど乳化旨み凝縮スープ！

中華蕎麦 ひら井 ⏰時間 水曜（平日） 到着～着丼：80分 12:38到着 12:54着席 13:58着丼 14:13退店 並び 到着時：27人 退店時：21人 ℹ️情報 食券：先に購入 購入：国産チャーシューつけ蕎麦 大 追加：無し 金額：1,600円 席数：9席(ｶｳﾝﾀｰ7席、テーブル2人×1席) オペ：3人 回転：普通 特徴：100%動物系ﾀﾞｼ　自家製中太麺　ﾊﾞﾗﾛｰｽﾁｬｰｼｭｰ お腹：いっぱい ️️メモ 食べログ百名店。野猿二郎出身の方のお店。 食券先購入制。未購入の際並び直しになるため注意⚠️ 1人の際は前に並ぶ人数次第で先に入店できることも‍♀️ 濃厚で若干のザラつきがある100%動物系のつけ出汁 ｺｼ強めかつ小麦の風味を感じられる自家製中太麺。 塩とレモンを絞りひとすすり麺だけでも主役の一品✨ ﾁｬｰｼｭｰは完成度の高いﾊﾞﾗとﾛｰｽ(＋低温)が計3枚 生姜風味のスープ割りによりさっぱり絞められる〆 ※この投稿は23/12/27時点の情報です ごちそう様でした 美味しかったです Instagramの投稿はこちらから @yk_men_rt #ラーメン #らーめん #ramen #中華そば #つけ麺 #濃厚つけ麺 #つけ蕎麦 #豚骨ラーメン #豚骨らーめん #濃厚豚骨 #自家製麺 #ラーメン大好き #つけ麺大好き #ラーメン中毒 #麺ヘラ #麺リフト #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #食べログ百名店 #行列店 #国分寺駅 #府中駅 #北府中駅 #ひら井

自家製中華そば としおか ⏰時間 木曜（平日） 到着～着丼：116分 10:31到着 (10:52開店) 12:11着席 12:27着丼 12:40退店 並び 到着時：22人 (開店時：27人) 退店時：15人 ℹ️情報 食券：入店時に購入 購入：チャーシューメン 中 追加：味付玉子 金額：1,350円（1,250円＋100円） 席数：8席 1ﾛｯﾄ：4杯 オペ：1人 回転：遅め 特徴：魚介豚骨ﾀﾞｼ　中太麺(中 350g)　大判ﾁｬｰｼｭｰ お腹：いっぱい ️️メモ 食べログ百名店。いつも行列のお店 開店30分後に1人退店。開店1時間程で先頭8人退店。 ﾜﾝｵﾍﾟのため回転はかなりゆっくり 店内無音で調理、すする音がBGM 一杯ずつ味見してから提供される丁寧さ✨ ラーメン、つけ麺の順に提供され先にラーメンが着丼。 魚介強めで豚骨ﾀﾞｼも後からやってくるスープ こってり寄りだが深みがあり、くどさはない ｺｼあり喉越しな自家製中太麺はいくらでもすすれる。 ムチ感強く味染み大判ﾁｬｰｼｭｰは食べ応えあり どこか懐かしいがしっかり新しい一杯。 24年1月より原材料高騰のため値上げとのこと。 ※この投稿は23/12/28時点の情報です ごちそう様でした 美味しかったです Instagramの投稿はこちらから @yk_men_rt #ラーメン #らーめん #ramen #中華そば #醤油ラーメン #醤油らーめん #魚介豚骨 #魚介豚骨ラーメン 自家製麺 #ラーメン大好き #ラーメン中毒 #麺ヘラ #麺リフト #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #早稲田駅 #早稲田駅グルメ #としおか #ワンオペ

千葉を代表する二郎系の限定な味噌！

上野毛で初のぶた入り！

キムチ強めのジャンクな一杯！

節の旨みブワッとスープ！

背脂チャッチャな元ラーメン二郎！

ワシボソの最高峰！

わいずグループの丸長インスパイア！

渋谷に誕生日した家系ラーメン！

学生に愛される老舗二郎系！

水道橋で長年愛される家系ラーメン！

麺屋33 ≪到着～着丼：11分≫ ⏰時間 ********** 金曜（平日） 14:26到着 14:26着席 14:37着丼 14:48退店 並び ********** 到着時：0人(空席有) 退店時：0人(空席有) ℹ️情報 ********** 食券：注文制(先払い) 購入：近江鴨と蛤の塩らーめん 追加：無し 金額：1,200円 席数：12席(ｶｳﾝﾀｰ6席,ﾃｰﾌﾞﾙ6人×1席) オペ：2人 回転：普通 特徴：鴨出汁　太縮れ麺　低温ﾁｬｰｼｭｰ3枚　蛤1つ お腹：もう少しいける ️メモ ********** 秋葉原の名店“ほたて日和”の原点となるお店 麺量(150 or 200)太さ(細 or 太)選択可能な注文制 200gの太麺でｵｰﾀﾞｰ 鴨ﾀﾞｼの後にほんのり帆立風味の旨みしっかり熱々ｽｰﾌﾟ 硬めで粉感残る好みなﾀｲﾌﾟの太縮れ麺 異なる部位のしっとり低温ﾁｬｰｼｭｰが3枚 どれもしっとりの味染みしっかりで好み 蛤も噛めば噛むだけ旨味がしっかり出てくる 蛤の上に鎮座した刻み柚子で柚子感強めのｽｰﾌﾟに変化 店員さんの愛想が良く接客も丁寧でとても好印象 平日の昼過ぎ狙い目かも ※この投稿は24/05/31時点の情報です ごちそう様でした 美味しかったです Instagramの投稿はこちらから @yk_men_rt ********** #ラーメン #らーめん #中華そば #ramen #japanesenoodle #noodle #塩ラーメン #塩らーめん #鴨出汁 #蛤出汁 #ラーメン大好き #ラーメン中毒 #麺リフト #麺ヘラ #麺活 #ラー活 #ラーメン活動 #ラーメン部 #週末ラーメン #麺スタグラム #神保町駅 #水道橋駅 #ほたて日和 #近江鴨

あま〜いつけ汁と極太麺！

富士丸譲りのワシボキ麺！

麺屋 吉左右 ≪到着～着丼：55分≫ ⏰時間 ********** 土曜（休日） 10:43到着 (11:12開店) 11:31着席 11:38着丼 11:47退店 並び ********** 到着時：12人 (開店時：27人) 退店時：33人 ℹ️情報 ********** 食券：先に購入 購入：大盛りらーめん 味玉 追加：無し 金額：1,230円 席数：9席 オペ：2人 回転：比較的早め 特徴：ﾏﾀｵﾏ系　とろとろ優しめ　中太麺 お腹：もう少しいける ️️メモ ********** 食べログ百名店常連の名店 気合いを入れて早めに訪問もすでに12人待ち 食券先購入制で到着と同時に券売機が解放 11:30開店の中、約15分前倒しの早明け嬉しい☺️ 外待ち椅子が8脚あり入店前に食券回収。 客数で杯数と麺茹ﾀｲﾐﾝｸﾞを決めているようで回転⭕️ 魚介の後に動物系がほんのりとろみのあるｽｰﾌﾟ 食べ進めると徐々に動物感も感じ良いﾊﾞﾗﾝｽ。 ｺｼのある中太ｽﾄﾚｰﾄ麺は可もなく不可もなく安定 ﾊﾟｻ気味ﾁｬｰｼｭｰは味染みそこそこ 味玉は黄身が甘くとろっとろで追加すべき一品 濃すぎずちょうど良い味わい＆歯応えﾒﾝﾏ。 とろみがあるが全体的に重くなく優しい味わい✨ 2人で切り盛りながら接客やｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝは申し分ない❗️ 海外客もちらほら。 ※この投稿は24/03/02時点の情報です ごちそう様でした 美味しかったです Instagramの投稿はこちらから @yk_men_rt ********** #ラーメン #らーめん #ramen #中華そば #魚介豚骨ラーメン #魚介豚骨らーめん #豚骨魚介ラーメン #豚骨魚介らーめん #魚介豚骨 #豚骨魚介 #濃厚魚介豚骨 #濃厚魚介 #濃厚豚骨　 #ラーメン大好き #つけ麺大好き #ラーメン中毒 #麺ヘラ #麺リフト #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #食べログ百名店 #食べログ百名店2023 #ラーメン行列 #行列店 #またおま系 #木場駅 #吉左右 #きっそう

狼煙 本店 ≪到着～着丼：33分≫ ⏰時間 ********** 日曜（休日） 13:13到着 13:43着席 13:46着丼 13:55退店 並び ********** 到着時：21人(外待ち18人 中待ち3人) 退店時：18人 ℹ️情報 ********** 食券：並び時店員の指示に従い先に購入 購入：つけ麺 並 200g 追加：無し 金額：950円 席数：10席 オペ：3人 回転：比較的早め 特徴：こってり濃厚　太麺　ﾁｬｰｼｭｰ1枚　太ﾒﾝﾏ2本 お腹：もう少しいける ️️メモ ********** 埼玉を代表するつけ麺の名店かつ食べログ百名店 常時2〜4人の団体客が多く並んでる 並び時に人数確認＆店員の指示に従い食券を先に購入。 そのまま食券を店内で渡して列に戻るｽﾀｲﾙ。 ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝも確立していて回転率がとても良い‍♂️ 1人かつ空席1だったため3人抜かして先に入店 まずは冷水でしっかり締まった太麺ｵﾝﾘｰですする。 今まで食べた中でﾄｯﾌﾟｸﾗｽのｺｼありﾂﾙｼｺ ほのかに小麦の風味も感じるがそこまで強さはなく。 つけ汁に浸けて食べると丁度良いﾂﾙｼｺ感。 魚介強めの濃厚豚骨つけ汁は甘めのﾏﾀｵﾏ系 魚粉を溶かすとﾋﾞﾀｰな味わいで好み✨ 肉肉しいﾁｬｰｼｭｰ1枚、極太ﾒﾝﾏ2枚のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ 刻み玉ねぎもｼｬｷっと良いｱｸｾﾝﾄ。最後はｽｰﾌﾟ割で完飲。 半分以上がまぜそばを頼んでた気になる 回転も早く接客も⭕️次回はまぜそば食べたい。 ※この投稿は24/02/18時点の情報です ごちそう様でした 美味しかったです Instagramの投稿はこちらから @yk_men_rt ********** #ラーメン #らーめん #ramen #中華そば #つけ麺 #濃厚つけ麺 #つけ蕎麦 #魚介豚骨つけ麺 #魚介豚骨 #濃厚魚介豚骨 #濃厚魚介 #濃厚豚骨 #自家製麺 #ラーメン大好き #つけ麺大好き #ラーメン中毒 #麺ヘラ #麺リフト #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #食べログ百名店 #食べログ百名店2023 #ラーメン行列 #北大宮駅 #狼煙 #自家製麺狼煙 #狼煙大宮店 #つけ麺狼煙