はっすぃはっすぃさんが投稿した蕎麦彩彩　久留葉（北海道/十字街）の口コミ詳細 [食べログ]

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蕎麦彩彩　久留葉末広町（函館）、十字街、宝来町/そば、日本料理

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.5
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］

函館蕎麦ナンバー1

大三坂の中腹にある古民家をリノベーションした蕎麦屋さん。

函館山がすぐ近くに見えます。絶景。素敵です。
函館の歴史も感じる事が出来る最高のロケーションです。
石畳の入り口を抜けて広がるのは大正時代の様なタイムスリップ空間。良いですね。

海老の天ぷらセイロを頼みました。
蕎麦つゆの味、天ぷらの揚げ加減。実に絶妙。

蕎麦のその時の状態に合わせて麺の太さを変えることもあるという繊細な蕎麦作りをしているそうです。
そのこだわり良いですね。
蕎麦食べた！っていう感じになります。

上がりの桜ほうじ茶もこの時期、長い冬の終わりを感じさせて素敵です。

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2022/03/08 更新

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