はっすぃはっすぃさんが投稿した麺屋空木（北海道/五稜郭）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋空木柏木町、杉並町、深堀町/ラーメン

1回

昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新幹線延伸しなくても

空木でランチです。
うつぎ、と呼びます

神山にあるラーメン屋さんで札幌純連の暖簾分け店です。暖簾にも純連の文字が。純すみインスパイア系では無く直系。函館では初かな。
ここの店舗は結構入れ替わり激しく来るたび色々な思い出が…根付いてほしいところです。

席はカウンターが6席。テーブル席が1つ。以前の店舗とレイアウトは変わりません。

札幌出身なので味の想像つきますが…
やはり味噌ラーメンを頼んでみます。

このスープ、チャーシュー、麺。全てが完璧な純連味噌ラーメン。これは素晴らしい。
新幹線が札幌に延伸しなくても、ここで札幌純連味噌ラーメンが食べられるぞ。逆にこのお店にケチをつけるのは純連知らないか札幌味噌ダメな人か…
とにかく完璧なクオリティー。彩未や八乃木にも引けを取りません。
ただ、函館の土壌に札幌ラーメンの本丸が来た事には複雑な心境ではある…

ご馳走様でした。

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2024/08/15 更新

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