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特製醤油 優しい煮干し醤油スープとバランスの良いトッピング達 麺は細めながらモチプリ 連食予定だったので、スープ飲み干しそうになるのを堪えながら退店 次回は担々麺いきたい めっちゃ美味しかった～ ※2024.5に閉店されたそう うー、残念です
2022/11訪問
1回
ヒバジやっと行けた
2021/12訪問
1回
1回
ずっと行きたかったお店 前日の深酒が残る土曜日の朝 こういう朝はやけにフットワークが軽くなる よし！行くかと思い立ち、開店１時間前に到着 電柱挟んで7番目 いやー、しかし暑いー、日傘とハンカチーフ的なものは必須ですー 修行のような1時間を経ていよいよ開店 この暑さだったからつけ麺と迷ったけど、初志を貫き醤油ラーメン並とビール おつまみとビールの提供早いね これがまた、水分なしで猛暑のなか待った身体に染み渡る～ 暑さで残ってたアルコールも抜けてたから～ おつまみのメンマ（少しチャーシュー）もラー油がかかっており、いいおつまみ～ 卓上のBPや刻みニンニク、豆板醤などでも楽しみながらラーメンの出来上がりを待つ ちょうどビールとメンマが無くなった頃、ラーメンの出来上がり！ ビジュアルからしてテンション上がる～ まず、スープから 節の風味が効いたまろやかな醤油スープ これはウマイ！5口くらいいってもうた！ そして、ビビったのが麺！ なんだろう、初めて食べた感じで、ツルチュルモチな感じ！？ よう分からんけど、あの美味しいスープをしっかり持ち上げてくれるから、もう箸とレンゲが止まらんわけです ビール頼んだから日和って並盛にしたが（十分なボリューム）『中盛りいけたで～マジ～～』、と心の中で叫びながら、どんどん食べ進み、あっという間の完食！ トッピングのメンマ、チャーシューもとても良い 個人的ヒットが、小さい海苔2枚 これで、海苔の風味2回楽しめる！ 当たり前だけど、このラーメンとの相性も抜群！ またすぐに食べに行きたい！ 他のラーメンも猛烈に気になるそんな一杯 ごちそうさまでした！
2024/09訪問
1回
ラーメン清濁 ワンタン 和え玉 驚いたのは複雑なスープの味わい深さと少し平打ちの自家製麺のうまさ ずっと啜れるかと思う程気持ちいい美味しさ ワンタンもプリプリ 細麺の和え玉も危うく汁に投入せず全部啜るとこだった ただ、チャーシューが残念 でもまた行きたいと思う
2022/07訪問
1回
新年一発目！
2024/10訪問
6回
特製醤油ロース1500円 開店30分前着で2番目 スープはフワッと抜ける鶏油の香り、コクのある醤油と鶏の旨味、シンプルなんだけど、おいしい 麺もツルモチで、啜りやすい チャーシューはロース2枚とバラ1枚 ロースの方が好みだったが、どちらもウマイ ワンタンは控えめな味付けのものが2個 逆に味玉はしっかり味がしみたネットリ濃厚なやつ 穂先メンマはコリコリ
2024/05訪問
1回
某ラーメン店からのハシゴ 三ノ輪、満喫しちゃろうじゃないか 醤油ラーメン850円 喜多方ラーメンとは何ぞや 答えが三ノ輪にある気がした とてもシンプルなんだが、それがいい 次々にお客が訪れる 店主さんの丁寧な仕事振りも良い
2024/05訪問
1回
ラーメン タマネギキムチ 豚1枚 生卵 1,200円 麺半分 コール ヤサイアブラ 土曜日の11:10頃着で20名ほどの待ち 40分程待ち着丼 麺は柔めでしっかり非乳化スープと馴染んでる～ そんで豚がばりうま！！ 増してよかた～！ 麺半分でもヤサイアブラで十分なボリューム タマネギキムチや生卵も楽しんでごちそうさまでした
2024/04訪問
1回
ザ モクモクホルモン
2022/11訪問
1回
そしての初カレー
2022/12訪問
2回
広州市場で変化球メニュー 田町タワーで○郎欲を満たす背徳感 スープは甘めだけれどなかなかイケる 豚は二○の圧勝(^^; ワンタンは各種タレを使用してペロリ 個人的に玉ねぎ甘酢ダレに落ち着いてしまう こういう尖ったメニューいいですねー！ ごちそうさまでした
2024/11訪問
1回
整理券制 中々早めに着いたのだけど一巡目には間に合わず アジア圏の観光客も多いです 移転前に一度行ったんだけど、もう一度確かめたくて再訪問 注文は醤油ラーメン 鶏のコクとやさしい醤油のハイブリッド余韻 麺や具材も良し ただ、個人的にスープが温いんですよね。。 移転前にも感じたので、これもこだわりなのかな 寡黙にラーメンと向き合ってる店主さんやスタッフの方たちも丁寧な仕事をされていて好印象なお店 行かれる方は並び対策をされた方が良いと思います
2024/05訪問
1回
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特製ラーメン醤油 1450 親子丼 450 どストライク～！ 鶏と節が効いたスープ ツルモチ麺 良い意味で味付け控えめな具材たち 素晴らしい一杯 そして店主さんの笑顔！ 真摯にラーメン造りに向き合っておられる姿 かっこよー 亀戸てラーメン激戦区だけれども、自分的には１つ抜けてたな～ いやー、来てよかた～ 次はまぜそば食べてみたい！