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夜の点数:4.2
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ]
2回目!
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上カルビ・上ロース
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2025/05/23 更新
以前は別のところからポイントをもらったのでそれを使えるところ、と探してこちらを予約しました。
そのとき美味しかったのでまた行きたいなと思っていました。今回記念日ということと、貯めていたVポイントを使うぞ!ということでこちらを予約しました。
注文したのは、ライスとサンチュ、上生タン塩、ロース、ハラミ、カルビの3種盛り、上ランプ、上ロース、上カルビです。タレか塩か選択できるものは全て塩にしました。ドリンクはウーロン茶を注文。
上生タン塩はしっかり焼いてもそこそこ焼いても柔らかいです。レモンをかけていただきました。
次に上ランプ。素敵な赤身です。メニューには「さっと炙って塩わさびがおすすめ」と書いてあったので実践。なるほど美味しい。赤みの旨みと共にほんのりとわさびの辛味と香りが鼻を抜けていきます。レモンを追加しても美味しかったしタレをつけても美味しいですが、塩わさびが1番合うと思いました。
3種盛りのお肉も全部柔らかい。ここの焼肉屋、柔らかくない肉は存在するのか?と疑問を抱きます。カルビに一部サシがすごいのが紛れ込んでて、これで上カルビを頼んだらどうなるんだ、と考えました。カルビとロースは脂が多いのでサンチュの出番です。とても合いますね、美味しい。
ランプで余ったわさびもつけて食べました。
最後に上ロースと上カルビ。
お重で届きました。白いお肉だ。焼いてると表面に脂が溜まっていきます。ひっくり返す際に落ちた脂で燃え盛る炎。ビビりながらひっくり返しました。食べるとすごく柔らかい。しつこい。でもこの脂、胃もたれとは無縁です。塩わさびが美味しいです。サンチュと食べるならタレもあり。
どれもこれも美味しくいただきました。
店員さんも愛想も良く接客も丁寧です。
以前日曜の夜に伺った際は満席に近かったので、平日の夜は狙い目だと思います。
また何かの折に行く予定です。