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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
何度目かの再訪
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岩中豚ロースカツ定食
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2025/05/30 更新
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できた当初から行っているので数えていませんが、今年初です。
迷うことなく岩中豚のロースカツ定食を注文。以前より200円くらいあがりましたかね、物価高ですから仕方ない。
店内はテーブルが4席とカウンター席がいくつかあります。先客は一名。
少し待って、定食が運ばれてきました。
美味しいのは知っているけれど、久しぶりに食べるのでうきうきです。
はやる気持ちを抑えてキャベツから。野菜高いのにこんなにたくさんいいんですか、と言うくらいもりもりです。和風ドレッシングと合う。美味しい。
キャベツを半分ほど食べてからいざトンカツ。
とりあえず塩だけで。脂身と肉の甘さが口いっぱいに広がって思わず「おいしい」と溢してしまいました。自然と口角も上がります。
カラシと塩、カラシとソース、レモンと塩、などつけるものを変えて食べても全部美味しい。
脂身には塩、と誰かが言っていましたが本当にそう思います。脂がより甘くなる気がします。
低温調理したお肉も柔らかくて、容易に噛みきれます。固いところは存在しません。
あとがけのサクサク衣がたくさん落ちるのでご飯の上に一回置いてから口に運びます。天かすご飯ならぬ衣ご飯ですね、美味しいからいいのです。
強いて言うなら、下側(網側）の衣がちょっとべしょっとしてしまうのが残念。
お味噌汁も相変わらずしじみとドライトマトです。ドライトマトが……と嫌厭してる方がいましたが、私はむしろこれ好きです。
相変わらず美味しくてとても満足です。また行きます。